PIATTO D’AUTORE 2012:Premio Nazionale Giornalistico Gastronomico

                                                giornalisti finalisti

All’Hotel Château Monfort di Milano si è tenuto  l’evento “Gusto a Colori”per  festeggiare i “150 anni di gusto italiano”: tema della V edizione di Piatto d’autore 2012, Premio Nazionale Giornalistico gastronomico e per rendere noti i nomi dei 14 giornalisti finalisti che si sfideranno a colpi di mestoli e forchette il 24 gennaio, presso la Sala Giardino Colonne dell’Hotel Westin Palace.  L’opinion leader Tarsia Trevisan ha annunciato i nomi dei finalisti: Cristiana Ceci, Paolo Crespi, Marina Caccialanza, Patrizia Ribuoli, Silvana Casarotto, , Rosanna Ercole Mellone, Luigi Franchi, Sara Tieni, Alessandra Gesuelli, Maria Luisa Cocozza, Maria Celeste Crucillà, Gloria Ciabattoni, Carla Chelo e Alex Guzzi. Proiettato anche il film “Cibo&Cinema”. Nella Sala dell’Incantesimo è stato allestito un “ percorso gourmet”  snodato attraverso tre aree cromatiche, con degustazione di prodotti regionali che ci caratterizzano in tutto il mondo: dall’ottimo olio umbro al tipico prosciutto di Norcia IGP “LUI”, passando per una numerosa varietà di formaggi regionali. Lo Chef dell’Hotel Pasquale D’Ambrosio, in collaborazione con lo Chef Massimo Meloni di Food Show, ha preparato portate per ogni area tematica, come il risotto al parmigiano stravecchio al profumo di Falanghina (area bianca), le orecchiette di mozzarella con fiori di broccoli ripassati all’olio (area verde) e finger food di gemellini al ragù napoletano (area rossa). Inoltre ha aperto i suoi cancelli, con vini umbri in degustazione , la Cella di Bacco: cantina intima e raccolta, ricoperta internamente di caldi mattoni rossi e ricca di bottiglie pregiate, attorno al cui tavolo di rovere gli invitati si sono fermati ad assaporare un calice dal gusto tutto italiano. Per finire  la presenza di rinomate birre “protagoniste” delle ricette elaborate da alcuni giornalisti, grazie alla nuova sezione “Piatto d’Autore ILoveBeer”. Particolari le opere artistiche presenti “made in Italy”: tre raffinate installazioni in feltro di lana dell’ artigiano umbro Stefano Conticelli – Bottega Conticelli-  una forchetta, un cucchiaio e un coltello, simboli della tavola nostrana. Un vero e proprio omaggio al made in Italy: dall’ olio e dai vini umbri alla pasta abruzzese, dalla farina mantovana ai formaggi regionali, fino ad arrivare a prodotti di nicchia come lo zafferano. Quest’anno i giornalisti si sono dilettati nella rielaborazione di pietanze tradizionali creandone di nuove;  ricette che riportano alla mente antichi sapori e creano un mix di gusti che riuniscono la nostra terra. Tra le tante “creazioni” troviamo il curioso risotto Milano ieri ed oggi, il gustoso Spezzatino della Nonna Emilia, la tradizionale Pasta e Patate, piatto tipico della cucina napoletana povera, il “risorgimentale” Tricolore del Contadino che racchiude in sé i sapori di tutte le nostre Regioni. Particolarità di questa edizione: la birra non più solo da degustare ma elemento principe di numerose pietanze come la  Zuppa di farro con fagioli e birra o il Pollo alla birra e vaniglia, grazie alla nuova sezione della competizione “Piatto d’Autore ILoveBeer”.  Il 24 gennaio i giornalisti finalisti. dovranno preparare, davanti ad un pubblico di curiosi e appassionati, le loro fantasiose “creazioni”. A giudicarli, con inversione di ruoli,  una giuria di noti Chef provenienti da ogni parte d’Italia: la tristellata Luisa Valazza, piemontese doc, lo Chef Christian Bertogna che ha portato a Lugano l’identità italiana e ancora, gli stellati Fabio Baldassarre, romano di origine e milanese di adozione e Angela Tinari, massima esponente della cucina tradizionale abruzzese, gli storici Aimo e Nadia con i loro Chef, Gianluca Tomasi in qualità di rappresentante della Nazionale Italiana Cuochi ed infine Augusto Tombolato, Executive Chef dell’ Hotel The Westin Palace. Il primo classificato si aggiudicherà la preziosa PENTOLA D’ORO di Baldassarre Agnelli, la preziosa stoviglia ambita da star della gastronomia e, da cinque anni, anche dai nostri cuochi provetti

La Manifestazione, ideata da Grazia Saporiti, titolare di CM COMUNICAZIONE,  ci accompagnerà in un “viaggio gustoso” tra i sapori di un’Italia degna di essere ribattezzata come il “Buon Paese”.

http://www.piattodautore.it/ 

SHISEIDO celebra 140 anni di Bellezza, Innovazione, Arte : un appuntamento da non perdere

Quest’anno iniziano  i festeggiamenti per il 140° compleanno di Shiseido, la casa cosmetica più antica al mondo.  L’arte sarà il “ fil rouge “ per tutte le attività del 2012, fuori e dentro i punti vendita. A Milano, dal 14 al 27 febbraio 2012 : due settimane dedicate al Giappone: benessere,bellezza e arte. Alla  Rinascente Duomo , Milano, ci saranno  le sei golden finger, beauty artist dal tocco magico che come ogni anno dedicheranno le loro raffinate manualità alle consumatrici Italiane. Arte in vetrina: a la Rinascente Duomo saranno esposte opere prese in prestito da “The House of Shiseido” la galleria di arte contemporanea di proprietà Shiseido situata nel cuore di Ginza, a Tokyo. Arte anche nelle vetrine delle profumerie d’Italia, che a partire da febbraio e per tutto il 2012 esporranno le novità Shiseido insieme a riproduzioni di opere di

artisti giapponesi. Arte del benessere: per viso, collo e décolleté c’è il trattamento cabina Yutaka che dura un’ora e trenta e viene eseguito secondo le tradizionali manualità nipponiche. Durante il trattamento viso viene effettuato un rilassante massaggio shiatsu alle mani. Arte del trucco: dopo la cabina, il make up. Scuole di trucco personalizzate,  di gruppo e focus group sui fondotinta. Quest’anno Shiseido celebra anche 5 decenni di tecnologia sulle basi per il trucco. Obiettivo delle lectures è rispondere alle domande più frequenti che le consumatrici pongono ai make up artist :come si scelgono il colore e la formula più adatta per il proprio tipo di pelle e quali sono le diverse tecniche per utilizzare al meglio il prodotto scelto. Arte dell’accoglienza: quella giapponese, che verrà rappresentata con la famosa cerimonia del tè. Rappresenta l’espressione più pura dell’estetica giapponese. CHADO, la Via del thè. Oggetti semplici ma di grande forza espressiva e una gestualità che trasmette  armonia, rispetto, purezza, tranquillità. Arte della cucina: una novità per questa edizione del Tokyo Beauty Institute. Lezioni di cucina e bellezza, ricette a “doppio uso” raccontate da celebrities per le più affezionate consumatrici Shiseido. Un’esperienza da provare.

Per appuntamenti chiamare i numeri: 331/1834110 – 349/8528394

 Vi ricordo inoltre : Vetrina Shiseido Makeup nei punti vendita a Gennaio 2012.

Una cartina geografica del mondo con impressi baci Shimmering Rouge.  Vetrina Bio-Performance nei punti vendita a Marzo 2012. Centinaia di origami dorati simboleggiano il know-how Shiseido e la preziosità dei suoi trattamenti.

MODA UOMO AUTUNNO INVERNO 2012/13 : BURBERRY PRORSUM

                                                              

 Burberry ha presentato a Milano la collezione Burberry Prorsum Uomo Autunno/Inverno 2012/13 . Trend “ The Gentlemen “ : definizione che ben si addice a questa collezione che rappresenta lusso, eleganza e portabilità. In passerella i trench tradizionali , i   monopetto aderenti e a righe in stile college extralarge. Montgomery con chiusure da “ valigia “.  Abiti sartoriali aderenti . Capospalla sartoriali doppiopetto e cappotti sartoriali con collo di velluto ed extralarge corti con imbottitura di piume. Giacconi doppiopetto con collo sciallato in maglia motivo a V e  giacche caban rigate in stile college extralarge. Giacche field extralarge, extralarge con cintura, con tasche applicate scolpite, in shearling trapuntato e corte da equitazione trapuntate. Bomber corti, trapuntati con tasche applicate, lavorati manualmente a maglia con collo a imbuto, corti aderenti, corti con imbottitura di piume, sculturali extralarge in shearling trapuntato e cotone cerato, anche rigati in stile college con imbottitura di piume e collo a imbuto. Gilet imbottiti senza maniche. Maglioni cascanti con collo a imbuto e a scialle. Camice sartoriali e con taschino e piccolo colletto con bottoni. Pantaloni affusolati con risvolto. Particolari i  dettagli .Eccone alcuni: finitura sartoriale degli abiti; colletti in velluto applicati a mano e da equitazione in contrasto; sottocolli bordati legati; sottogola sartoriali regolabili sotto il colletto; ricami sartoriali a zig-zag sotto il colletto. Martingale regolabili, cerniere extralarge per bagagli in metallo dorato con tiretti in pelle, cinture regolabili da equitazione, bottoni di corno, cinghie antipioggia per polsini da equitazione, orli dei polsini in velluto legato. Fodere delle maniche in raso con righe in stile college. Profili in raso, bordi in fettuccia di raso su lana e in nastro di gomma su cotone. Rinforzi delle tasche in pelle per briglie sagomati, tasche applicate a soffietto con cerniera, strisce tecniche in stile college inglesi, motivi geometrici Fair Isle di varie finezze, jacquard con motivo a galloni esplosi, intarsi con civetta e perline della foresta, applicazioni con perline e teste di volpe, camicie con stampe animali. Per quanto riguarda i tessuti :  tradizionale gabardine di cotone, lana pettinata con tela, mano carta con disegno a spina di pesce econ disegno pied-de-poule micro e macro; lana testurizzata arruffata e con disegno a spina di pesce; micro tweed di lana pettinata e tweed di lana compatta con tela; lana con disegno a Principe di Galles dalla mano spugnosa, cachemire di lana compatto, lana thornproof con disegno a spina di pesce; filati a catenella in cachemire  con punti in piqué lavorati a mano, maglie in feltro e cachemire dalle linee pulite, jacquard in seta cachemire tweed e feltro, shearling in camoscio trapuntato; velluto in cotone compatto e a coste; tessuto per camicie in popeline di cotone leggero, in check, a pois e sartoriale a righe; cotoni cerati mano carta e trapuntati; nylon e tela compatto trapuntato e stampato con motivo ondulato geometrico con imbottitura di piume; nylon di tela con imbottitura di piume; nappa legata e plongé con imbottitura di piume. Colori che ben si adattano alla collezione. Trench, beige fumé, cammello, khaki, khaki chiaro, margherita gialla scura, ramato scuro, rosso bronzo, bordeaux, ribes nero, prugna, sangue di toro, giacinto scuro, porpora reale, mercurio, curcuma, zenzero, marrone Ceylon, marrone chiodo di garofano scuro, marrone noce, cioccolato, canvas blu, azzurro reggenza, inchiostro, blu-verde, verde indaco, verde corse scuro, verde alloro scuro, verde oliva, cavolo riccio, grigio calce, mélange grigio chiaro, fungo, grigio peltro, sasso, mélange grigio medio, mélange antracite scuro, nero, bianco. Accessori. Ombrello Burberry: a righe in stile college con manico a forma di testa di animale in resina inglese; in tinta unita con manico borchiato legato in pelle, con manico a forma di testa di animale con finitura dorata, a righe geometriche con testa a forma di animale in legno; manici dipinti a mano a forma di anatra, civetta, levriero e ariete.Scarpe pesanti in cuoio con suola in gomma e stringate in pelle. Borse porta documenti in camoscio con patchwork geometrico e in pelle testurizzata borchiata. Borsoni da viaggio in camoscio con patchwork geometrico e in pelle testurizzata. Guanti borchiati in pelle, in camoscio a coste e cachemire lavorato a maglia e in cachemire con motivo Fair Isle. Coppole in tweed testurizzato, in velluto a coste con punte in cuoio per briglie e in tweed con disegno a spina di pesce. Sciarpe in cachemire con righe in stile college e in cachemire con motivo geometrico Fair Isle. Cravatte sartoriali a pois, in check, a righe in stile college e in maglia a righe in stile college.

Sappiate che: BUBERRY.COM - RUNWAY TO REALITY :tutto l’outerwear e le borse della collezione sono già disponibili per l'acquisto per un'intera settimana, esclusivamente sul sito Burberry.com con tempi di consegna di sole 8 settimane. Fra il pubblico internazionale erano presenti il regista Ali Mustafa, gli attori italiani Giorgia Surina ed Eros Galbiati, i musicisti turchi Murat Boz ed Eliz Sakucoglu . Hanno sfilato in passerella i modelli Burberry inglesi Seb Brice, Johnny George e Thomas Penfound. “ Christopher Bailey Chief Creative Officer “

Foto per gentile concessione-copyright           http://www.burberry.it/

MODA UOMO AUTUNNO INVERO 2012/13: BALLANTYNE

                                                                          

Tre tendenze all’insegna del lusso . Ballantyne (Travel) Collection : capi caratterizzati da sovrapposizioni differenti nel pregio, nella versatilità dell’uso, nella leggerezza e nella multifunzionalità. Il prossimo inverno si indosserà il solo cashmere in tutte le sue varianti: cashmere ultralight, cashmere stretch, cashmere moulinè multicolor, cashmere tweed per le felpe e cashmere tubolare bicolore. Un tema “City Relax” la maglieria ,rigorosamente in cashmere ,è applicata sia al capospalla che al pantalone. Diversi “stitches” e differenti “textures” caratterizzano questo guardaroba maschile. Blu e bordeaux sono i colori prevalenti. Uso della maglieria e del cashmere nei cappotti dai volumi comodi pensati per uso quotidiano, nella “Field Jacket” in cashmere double bi-coloree nei pantaloni “Jogging” in cashmere finissimo e in cashmere stretch. Un uomo “Urban traveller” di classe. Ballantyne (Heritage) Collection : si ispira all’epoca  delle esplorazioni navali alla scoperta delle terre artiche. Abbiamo così un moderno esploratore , nel ricordo di Fridtjof Nanasen e James Cook, intellettuali, nobili studiosi e ricercatori di fine 800. I capi permettono di fronteggiare il freddo più intenso: il parka in tweed waterproof e lo shearling. Maglieria Vintage rivisitata che si rifà ai capi utilizzati durante le esplorazioni artiche. Il Diamond ,simbolo di Ballantyne dal 1921 , viene rinnovato questa stagione nella versione cashmere tweed multicolor. In particolare nel cardigan “Diamond Cardigan” . La pura lana Shetland, molto soffice , è lavorata a intrecci e su punti treccia dagli effetti tridimensionali. Una particolare ricerca è stata dedicata  anche ai pantaloni : la maglieria di cashmere  si abbina ai materiali tradizionali come  cotoni,  lane e  velluti. Ad esempio nei pantaloni “John Ross” ispirati ai pantaloni con fondo in maglia indossati dal comandante John Ross per proteggersi dal freddo durante la spedizione di ricognizione affidatagli dalla Royal Society e dall’Ammiragliato Britannico (vedi Look 1 e Look 2). Ballantyne “Termic Cashmere”: utilizzo del tessuto esclusivo “Termic Cashmere”. E’  un materiale innovativo ricavato applicando alla morbidezza del cashmere, trattamenti specifici per rendere il materiale impermeabile e adatto a qualsiasi clima e temperatura. Per questa prima stagione il “Termic Cashmere” è utilizzato solo sui capi iconici outwear in particolare la storica “Field Jacket”, presente nel guardaroba dell’uomo Ballantyne fin dalla nascita del Brand, nel 1921  

 

MODA DONNA : LE PANDORINE omaggio a MADDALENA SISTO

                                                                 

Maddalena Sisto & Le Pandorine è  una capsule collection esclusiva presentata a Firenze- Pitti Woman, per la prima volta, a gennaio. Una collezione unica e inedita  nei modelli, negli abbinamenti cromatici e nello “spirito”.Rappresenta anche un  incontro creativo tra la “penna” di Maddalena Sisto e Le Pandorine.  Maddalena Sisto ha raccontato con i suoi particolari disegni trent’anni di moda, design, costume e un “ mondo femminile che cambiava restando lo stesso”. Le donne di Maddalena sono una diversa dall’altra,  intense, a volta buffe,  volti espressivi: Comunicano la loro complessità in modo ironico. Le sue immagini, apparentemente leggere e stilisticamente aeree,  giocano con lo spazio e ne diventano protagoniste. Molti gli  spunti di riflessione per rileggere in modo poetico l’interminabile ricerca femminile che esprime la propria anima attraverso il vestito.   Il progetto “Mad” è un omaggio ad una grande donna. Due modelli impreziositi da una tasca interna in cotone con una celebre citazione dell’artista. La shopper Mad in pvc bicolore, con doppi manici e due  fiocchi laterali in caneté in nuance. Colori brillanti . Pratica , impermeabile e facile da pulire. La bag Mad,  in ecopelle color sabbia,  ha  inserti colorati in pvc, doppi manici in nuance con gli inserti  e nappine laterali in ecopelle. E’ caratterizzata da una lavorazione particolare che rende l’ecopelle simile ad un vecchio album da disegno, sulle cui “pagine di pergamena” Maddalena ha dato vita alla sua creatività. “Maddalena e Le Pandorine partono dalla donna come soggetto di ispirazione comune,” – affermano Chiara Felici e Manuela Casella -  “interpretandola in maniera diversa ognuna secondo la propria sensibilità ed esperienza, pur utilizzando il medesimo linguaggio sottile e pungente”. Le Pandorine è un marchio nato a Milano nel 2008 dall’incontro “creativo” di due amiche di lunga data, le stiliste Chiara Felici e Manuela Casella. Il nome del brand trae origine dal mito greco del “vaso di Pandora”, simbolo della curiosità femminile e file rouge di tutte le collezioni.

MODA UOMO AUTUNNO INVERNO 2012/13 : Harrys of London

La collezione Harrys of London rappresenta  innovazione nella costruzione delle calzature e ricerca dei materiali di qualità. Lavorazione artigianali per la parte ’business’ che comprende una nuova serie di suole di gomma  leggere e  realizzate per ottimo comfort. Il tema della collezione è : “URBAN EXPLORER” e si caratterizza per  una costruzione pensata per escursioni all’aperto.  Accento urbano per l’utilizzo di textures, colori e ricche finiture. I modelli variano dai mocassini con la  suola di gomma Windsurf Vibram^® a robuste scarpe da camminata e stivali adatti ad ogni condizione climatica con l’esclusiva suola Gumlite^® frutto della collaborazione con il brand partner Vibram – azienda leader e all’avanguardia nella tecnologia delle suole di gomma. La collezione  sviluppa la  tradizionale ‘brogue’ inglese in tutte le  forme . Grazie  a Vibram^®, Harrys of London ha sviluppato Gumlite^®, una suola carrarmato leggera progettata tanto per la città che  per un’escursione nei sentieri di campagna. Harrys of London utilizza le migliori pelli di vitello italiane che vengono lucidate a mano per ottenere  lucentezza e colori vivi. Le textures giocano un ruolo importante nella scelta dei materiali. La collezione introduce anche  due nuove pelli di vitello stampate in una vasta gamma di colori autunnali: marrone nocciola,  profondo mogano,  scuro cioccolato e un  sofisticato grigio fumo “Nebbia”, ispirato al cielo inglese d’inverno. Altri materiali sono le pelli di Kudu, esclusiva del brand, nella morbida versione scamosciata nei nuovi colori loden e terracotta, e nella versatile opzione Kudu cerato per un piu’ casual look da vita all’aperto. Troviamo poi un  plantare che  Harrys of London^®, in collaborazione con Technogel^®, ha sviluppato :  una suola interna gel 100% che offre una protezione dagli urti e comfort

 morbido, bilanciato e funzionale. Il plantare si  adatta alla forma di chi lo indossa.

MODA UOMO AUTUNNO INVERNO 2012/13: ALLEGRI

                                                                 

Tre le  sezioni per l’uomo Allegri dedicate a  tutte le occasioni : dal formale al leasurewear fino al sartoriale.

ALLEGRI MILANO,  main collection  per le esigenze del quotidiano divise tra lavoro e viaggi, sviluppa i trend “Sport-chic”, “Contemporaneo Urbano”, “Fibre naturali idrorepellenti” e “Piuma”. Linee sobrie e asciutte decisamente slim-fit. I tessuti, tutti idrorepellenti e tecnici, sono piacevoli al tatto e di  confortevoli. New Silky Vintage, batavia di cotone doppio ritorto tinta con un  trattamento basket-dye che dona al tessuto aspetti di superficie  irregolari. Wax Cotton, gabardina di cotone smerigliata con finissaggio Wax. La ceratura rende il tessuto irregolare e tecnico per un aspetto vintage. Rain Cashmere, tessuto diagonale di puro cashmere ad alta tecnologia dal finissaggio Teflon® :  impermeabilità agli agenti atmosferici. Il tradizionale montgomery è proposto in Techno Wool, un melton di lana a taglio vivo, e in Military Gabardine tessuto tecnico ad alte prestazioni, è imbottito in piuma e corredato da un davantino rimovibile che ne accentua il carattere contemporaneo. ALLEGRI A-TECHè la linea che nasce per il tempo libero e sviluppa un design grintoso. Si caratterizza per  funzionalità.. Piumini e capi outdoor sono abbinati a felpe in tessuti tecnici con inserti in nylon. Il biker in Super Light Stretch Nylon è down-proof e water repellent.ALLEGRI “Black Label”, è una capsula di 4 capi sofisticatissimi: il trench in Double Silk, tessuto costituito da un doppio strato di seta che trasforma la fibra pregiata in un materiale  idrorepellente e wind-proof:  cappotto,  peacot e  giacca due bottoni. La gamma di colori, tutti naturali e trasversale alle tre collezioni, si declina dai  grigi, ai blu fino a  tonalità della terra.  Ai capospalla, tipici della tradizione Allegri, si accompagnano   maglieria,  camicie,  sciarpe ed i cappelli. Colori più vivaci.