Nella settimana del Design , dall’8
al 13 aprile, ricorre la celebrazione del 60° anniversario
di una icona, simbolo del design made in Italy, la lampada Fontana di Max
Ingrand. Scoprirete la Fontana Total Black e la limited edition Ultra Light Membrane Goggle Jacket di
C.P.Company presso gli spazi milanesi di Via
Manzoni 16/A. FontanaArte e C.P.Company , due realtà che vantano tra i loro must la sperimentazione e la riconoscibilità, presentano
due assolute novità. Fontana , conosciuta
anche con il nome di 1853 ,disegnata nel 1954 da Max Ingrand, celebre maestro
vetraio,decoratore francese e all’epoca direttore artistico della società. Oggi
presenta una inedita versione in vetro
soffiato nero con una tecnica di
lavorazione, molto preziosa. Oggetto
di design senza tempo che rappresenta
l’abat-jour per eccellenza. E’ la Fontana Total Black. C.P.Company: per la prima volta protagonista nella settimana del design propone invece la limited edition Ultra Light Membrane Goggle
Jacket. Nasce dalla sperimentazione
e ricerca di nuovi materiali, utilizzando il tessuto nylon ULM, (Ultralight
Membrane) e cotone tinto in capo. Ecco dunque una giacca che ha tutti i titoli
per celebrare la lampada Fontana di Max Ingrand. “Design e nuova forma
d’arte .” FontanaArte e C.P.Company
fashion brand: “Una scelta di contemporaneità, di sperimentazione da
condividere insieme “ dichiara Lauro
Buoro, Chairman del gruppo Nice, di cui è parte FontanaArte “ tra due “laboratori” che mettono al centro
la creatività per produrre eccellenza con passione e personalità.” La qualità,
la sapienza artigianale, lo slancio creativo di un’azienda che ha sempre saputo
guardare al futuro, scegliendo tra alta tecnologia e modernità. C.P.Company è il brand nato nel 1973 dalla fantasia
creativa di Massimo Osti e dal 2010 di proprietà di FGF Industry . Enzo Fusco e i due stilisti del brand,
Alessandro Pungetti e Paul Harvey, hanno
voluto plasmare la loro Goggle Jacket con un tessuto che ricreasse le
trasparenze e l’effetto del vetro, materiale della lampada Fontana e che
allo stesso tempo dialogasse con la luce. ”E’ stato per me molto
interessante poter partecipare a questo progetto celebrativo di un simbolo del
design, come la lampada Fontana” afferma Enzo Fusco “La nostra Goggle Jacket icona del brand C.P.
Company per l’occasione è diventata ‘doppia’, unendo due giacche abbiamo
creato un capo unico e celebrativo delle due lampade”. Una versione bianca
e una nera che convivono insieme così come la Lampada Fontana, che per la prima
volta in occasione del prestigioso anniversario, viene realizzata in un
elegante vetro nero con il nome di Fontana Total Black. Queste novità saranno in mostra fino al 13 aprile. C.P. Company-FGF Industry, fondata
nel 1998 da Enzo Fusco rappresenta lo sportswear d’autore Made in Italy. Tra i marchi BPD Be Proud of THis Dress,Ten C e
produce Blauer, Blauer junior, Blauer Helmets, Blauer Hi.TECH, Blauer shoes. FontanaArte.
Fondata nel 1932 dall’idea di Gio
Ponti, è tra le aziende italiane che hanno fatto la “storia della luce e
dell’arredamento” in Italia e nel mondo, coinvolgendo i più importanti
architetti e lighting designer per costruire insieme all’azienda un progetto
culturale sull’architettura, l’illuminazione e l’arredamento: oggetti senza
tempo, dalle splendide forme, alcuni dei quali sono dei classici del
design esposti nei più importanti musei del mondo.Dal 2010 FontanaArte
entra in Nice S.p.A.,
Le mie segnalazioni che possono essere interessanti per voi. Viaggi, ricette, moda, bellezza, design, cultura,interviste
quiete nel giardino zen di Fudenji
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giovedì 10 aprile 2014
MILANO Fuori Salone Design Week: C.P.COMPANY e FONTANA ARTE
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martedì 8 aprile 2014
MILANO Salone Internazionale del Mobile 2014: DE PADOVA

De
Padova presenta le sue novità nello showroom di Corso Venezia. L’idea
dell’abitare ci viene incontro con una vera e propria pioggia di gocce di
tessuto imbottite: è l’allestimento ‘Textile Rain’, curato da Jo Ann Tan.
Ispirazione dall’elemento che
caratterizza le tre novità contraddistingue le presentate da De Padova:
l’imbottitura Il divano componibile Mimic,
disegnato da Monica Förster, la
poltroncina Chesto di Patrick
Norguet e Smeralda, di Anna von Schewen, per la collezione outdoor. Tonalità e le texture
dei nuovi tessuti scelti da De Padova che infondono eleganza,
armonia. Mimic Design Monica Forster, 2014:
nome ispirato dal ricordo del polpo mimetico Mimic, noto per
adattarsi alle diverse cromie dell’ambiente marino .Un nuovo divano
componibile adatto per tutti gli spazi.
Forma semplice, movimento creato dalla morbidezza e dai dettagli nella
seduta e nei cuscini d’appoggio. Moduli di più dimensioni e differenti
schienali che consentono di creare
diverse soluzioni. Formato maxi e con pouf. Chesto Design Patrick Norguet, 2014 : poltroncina che ben si inserisce nei contesti
abitativi che di lavoro. Linee semplici
, precise con dettagli di stile. Ottimo
comfort. Smeralda Design: Anna von Schewen, 2014: poltrona e divanetto a due
posti. Seduta leggera, contemporanea ,
confortevole. Struttura in acciaio leggermente ricurva che trae ispirazione dalla tipologia delle antiche
sedie greche e da quella delle sedute realizzate in salice, dove i rami piegati
creano curve morbide, continue. L’imbottitura interna è studiata per essere
utilizzata all’esterno.
De
Padova showroom: Corso Venezia, 14. 20121
Milano.
www.depadova.it
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MILANO DESIGN :MOSTRA EVENTO “FEEDING NEW IDEAS FOR THE CITY”

Inizia a Milano la
settimana dedicate al design . Dal 7
al 18 aprile nei Cortili dell'Università degli Studi di Milano la prestigiosa rivista INTERNI organizza una
mostra evento “FEEDING NEW IDEAS FOR THE CITY”: introdurre e sviluppare il tema di Expo Milano 2015 Nutrire il Pianeta. Energia per la vita”,
dichiara Gilda Bojardi, direttore di INTERNI.
“Abbiamo raccolto i contributi originali
di progettisti di fama internazionale e di aziende di riferimento nel campo
dell’innovazione e della ricerca che hanno individuato e realizzato delle
installazioni temporanee per sviluppare il tema del ‘nutrimento’ in senso
metaforico e multidisciplinare”, conclude Bojardi. Tra i progettisti e architetti di fama mondiale : Walter Maria de
Silva per Audi, Torafu Architects con Panasonic, Kengo Kuma & Associates
con Salvatori e con Asahi Building-wall, Kajima, Obayashi, Shimizu, Taisei,
Takenaka e Ferragamo Parfums, Archea con atelier-a e Architettura Sonora, Paola
Navone con Deborah Milano e Gruppo Pozzi, Speech Tchoban/Kuznetsov con Velko
2000, dRMM con American Hardwood Export Council - Ahec, Nemesi&Partners con
Italcementi Group e con Styl-Comp Group, Lissoni Associati con Laminam e Living
Divani, presenti con un'installazione presso l''Orto Botanico di Brera, e molti
altri . Si celebra anche il 60°anniversario di INTERNI. Sei
famosi architetti/designer : Antonio Citterio, Paola Navone, Matteo Thun,
Giulio Cappellini, William Sawaya e Rodolfo Dordoni , hanno realizzato
un’installazione particolare. Sei tavoli che formano una lunga tavola di 72
metri, posizionata nel Portico del Richini. Ogni progettista ha interpretato il
decennio affidatogli con l'uso di speciali superfici e con differenti
oggetti, sedute e illuminazioni. La
mostra è aperta al pubblico dalle ore 9 alle ore 24 fino a domenica 13 aprile;
dalle ore 9 alle ore 23 da lunedì 14 aprile a giovedì 17 aprile; dalle ore 9
alle ore 18 venerdì 18 aprile. www.internimagazine.it
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lunedì 31 marzo 2014
MILANO SALONE DEL MOBILE – FUORI SALONE : “MILANO GOURMET EXPERIENCE" al FOUR SEASONS HOTEL

Ci avviciniamo al Salone del Mobile e tra gli eventi da segnalare quello dedicato
all’eccellenza enogastronomica. Al Four
Seasons Hotel Milano da non perdere il “Good Food in Good Design”, dal 7 al 13 aprile 2014. "A Cena con le
Stelle", 7 cene , in cui lo
Chef
Sergio Mei apre la sua cucina a 7 Chef stellati JRE. Il
concetto di qualità legato all’eccellenza italiana voluto fortemente dallo Chef Sergio Mei che proporrà
la degustazione dei design appetizer, aperitivi a km zero, con prodotti locali ,
rigorosamente Made in Italy. Speciali i suoi stuzzichini : Trasparenza di acqua di ortaggi
con stracciatella di bufala e Sarda di
lago marinata al limone con carpione grigliato. Tutte le sere dalle 19.00 alle 21.00: una pausa gourmet tra
i vari appuntamenti della settimana dedicata al design. Calendario degli appuntamenti:
7 Aprile alle 20.00, nelle sale
del Four Seasons Hotel Milano dedicate agli eventi più importanti, lo speciale menu preparato dalla Chef Aurora
Mazzucchelli. Martedì 8 Aprile: Luca Trentini, Ristorante Magorabin, Torino. Mercoledì
9 Aprile: Luca Collami, ristorante Baldin, Sestri Ponente (GE). Giovedì 10 Aprile: Riccardo di Giacinto,
ristorante All'Oro, Roma. Venerdì 11 Aprile:
Giuseppe Iannotti, ristorante Kreisos, Telese Terme (BN). Sabato 12 Aprile: Luigi Pomata,
ristorante Luigi Pomata, Cagliari. Domenica 13 Aprile:
Marco e Vittorio Colleoni, ristorante San Martino, Treviglio (BG) .I vini saranno dedicati ai vari
menù. “Good Food in Good Design”: riunisce Four Seasons Hotel Milano, Jeunes Restaurateurs
d'Europe ed Electrolux. JRE : Associazione
presente in 13 Paesi d'Europa che riunisce giovani chef di talento, riconosciuta tra le più prestigiose
in Europa. Electrolux, azienda nel
settore degli elettrodomestici e delle apparecchiature professionali. "A Cena con le Stelle":
necessaria la prenotazione. Tel.02.7708168. Patrocinio
di Expo 2015. Four Seasons Hotel Milano , Via
Gesù, 6/8 . 20121 Milano . Tel. +39 02 77088 Tel. +39 02 77088 www.fourseasons.com/milan
Sergio Mei apre la sua cucina a 7 Chef stellati JRE. Il
concetto di qualità legato all’eccellenza italiana voluto fortemente dallo Chef Sergio Mei che proporrà
la degustazione dei design appetizer, aperitivi a km zero, con prodotti locali ,
rigorosamente Made in Italy. Speciali i suoi stuzzichini : Trasparenza di acqua di ortaggi
con stracciatella di bufala e Sarda di
lago marinata al limone con carpione grigliato. Tutte le sere dalle 19.00 alle 21.00: una pausa gourmet tra
i vari appuntamenti della settimana dedicata al design. Calendario degli appuntamenti:
7 Aprile alle 20.00, nelle sale
del Four Seasons Hotel Milano dedicate agli eventi più importanti, lo speciale menu preparato dalla Chef Aurora
Mazzucchelli. Martedì 8 Aprile: Luca Trentini, Ristorante Magorabin, Torino. Mercoledì
9 Aprile: Luca Collami, ristorante Baldin, Sestri Ponente (GE). Giovedì 10 Aprile: Riccardo di Giacinto,
ristorante All'Oro, Roma. Venerdì 11 Aprile:
Giuseppe Iannotti, ristorante Kreisos, Telese Terme (BN). Sabato 12 Aprile: Luigi Pomata,
ristorante Luigi Pomata, Cagliari. Domenica 13 Aprile:
Marco e Vittorio Colleoni, ristorante San Martino, Treviglio (BG) .I vini saranno dedicati ai vari
menù. “Good Food in Good Design”: riunisce Four Seasons Hotel Milano, Jeunes Restaurateurs
d'Europe ed Electrolux. JRE : Associazione
presente in 13 Paesi d'Europa che riunisce giovani chef di talento, riconosciuta tra le più prestigiose
in Europa. Electrolux, azienda nel
settore degli elettrodomestici e delle apparecchiature professionali. "A Cena con le Stelle":
necessaria la prenotazione. Tel.02.7708168. Patrocinio
di Expo 2015. Four Seasons Hotel Milano , Via
Gesù, 6/8 . 20121 Milano . Tel. +39 02 77088 Tel. +39 02 77088 www.fourseasons.com/milan
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sabato 20 aprile 2013
MILANO DESIGN WEEK DE PADOVA : innovazione e tradizione


Nell’ambito
del Salone del Mobile De Padova ha presentato delle proposte innovative nel
rispetto della tradizione del design.
Due nuove sedie Deck e Donzella . Deck, di Luca Nichetto,: resistenza degli arredi outdoor e l'eleganza delle sedute indoor che la rende adatta a qualsiasi ambiente.
Linea pulita e adattabilità. Per Luca Nichetto l’ispirazione è
stata: “I grandi transatlantici del
passato avevano lunghe promenade che affacciavano sul mare. Questi ponti erano
di legno nautico, resistente all'umidità, alla salsedine e alle condizioni
meteorologiche avverse, così come le sedute che vi trovavano posto.” La sedia si può abbinare con la collezione di tavoli Railway, disegnati
da Luca Nichetto per De Padova. Quello per la casa ha un piano in 



marmo bianco
arabescato cervaiole, marmo nero marquinia o in rovere naturale. Donzella: sedia disegnata da Michele De
Lucchi, con design funzionale e raffinatezza artigianale. Sedia Florinda, disegnata nel 2011 da
Monica Förster, diventa
Soft: seduta e un semplicissimo cuscinetto che si incastra allo schienale in
morbido in poliuretano. Colori bianco e nero. Poltrona
e pouf Pilotis : disegnati da Philippe Nigro, nella nuova
versione in pelle naturale. Divano Yuva disegnato
da Aksu/Suardi, con linee arrotondate ,morbide. L’idea del progetto parte da un
cuscino. Non mancano i tessuti firmati è
DePadova: lini e cotoni in nuance di colori e texture. L’ allestimento è stato curato
da JoAnn Tan con schizzi e disegni
dei progetti che hanno dato vita a
quinte: i modelli in scala
sovradimensionata erano simili ad
origami accanto ai pezzi veri.
Monica Förster, diventa
Soft: seduta e un semplicissimo cuscinetto che si incastra allo schienale in
morbido in poliuretano. Colori bianco e nero. Poltrona
e pouf Pilotis : disegnati da Philippe Nigro, nella nuova
versione in pelle naturale. Divano Yuva disegnato
da Aksu/Suardi, con linee arrotondate ,morbide. L’idea del progetto parte da un
cuscino. Non mancano i tessuti firmati è
DePadova: lini e cotoni in nuance di colori e texture. L’ allestimento è stato curato
da JoAnn Tan con schizzi e disegni
dei progetti che hanno dato vita a
quinte: i modelli in scala
sovradimensionata erano simili ad
origami accanto ai pezzi veri.
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sabato 6 aprile 2013
MILANO DESIGN WEEK: a casa un progetto sperimentale
Nella settimana del Salone del Mobile al via
il progetto sperimentale dello studio FBR-Francesca Ballini Richards e Giorgio
Colombo giunto alla terza edizione per “a casa”. “a casa” 2013 dal 9 al 14 aprile
propone la storia del design e dell’architettura internazionale grazie a luoghi
unici. Nelle case di: Ignazio Gardella, Piero Gemelli, Barnaba Fornasetti,
di un noto collezionista di arte contemporanea e di FBR. Potrete ammirare gli arredi per la
tavola IITTALA, le luci di DAVIDE GROPPI, i tavoli LEFT
OVER i complementi d’arredo SOCIETY e GERVASONI. “IN ABSENTIA” invita a “ condividere “: “Una tavola apparecchiata, una casa, un
confronto tra giornalisti, designer, filosofi e artisti che diviene intimo e
profondo attraverso la condivisione di uno stesso” Agenda Via Benedetto Marcello, 2 . Dal 9 al 14 aprile presenta gli
arredi per la tavola IITTALA, , le luci di DAVIDE GROPPI, ,
i tavoli LEFT OVER , i complementi d’arredo SOCIETY. Martedì 9
aprile, “a casa” Fornasetti. Mercoledì 10 aprile, “a casa” Ignazio
Gardella. Giovedì 11 aprile, “a casa” FBR. Venerdì 12 aprile, “a cas”]
di un collezionista d’arte,. Sabato 13 aprile “a casa” di Piero
Gemelli. Domenica 14, “a casa” del FBR. Foto 1 TEEMA KARTIO GROUP, 2
GERVGHOST.3
GREY GERVASONI, 4
LEFTOVER STUDIO427 PALERMO 004, 5
PROFUMODESTATE1,
6
SOCIETY ABC TABLECLOTH , 7
Teaser Valentina.
I pranzi sono su invito personale e
possono essere seguiti su sito dove si
terrà una diario quotidiano www.acasaproject.com.
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I pranzi sono su invito personale e
possono essere seguiti su sito dove si
terrà una diario quotidiano www.acasaproject.com.
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sabato 21 aprile 2012
MILANO DESIGN WEEK : I SALONI
Da oggi il Salone Internazionale del Mobile , EuroCucina ,Salone Internazionale del Bagno ,
Salone Internazionale del Complemento d'Arredo e il Salone Satellite saranno aperti al pubblico. Da visitare perché non ha eguali al mondo, in nessun settore. EuroCucina: qui tecnologia e stile si incontrano e si apre anche al complemento e accessorio per la cucina . Per la prima volta riunisce i principali produttori di cucine con i trend della tavola apparecchiata. Valore aggiunto, la proposta collaterale FTK (Technology For the Kitchen).Oggi lo spazio cucina è nella casa uno dei più complessi, articolati e ricchi di tecnologia, senza dimenticare però che è il più soggetto a usura rispetto al resto della casa (uso di liquidi come aceto e limone, tagliare e affettare. La ricerca sui materiali, sulle finiture, sulle cerniere, sulla razionalizzazione è molto più avanzata. Tra le proposte vi segnalo : KitchenAid, che fa parte di Whirlpool Corporation. Fin dalla nascita del Mixer nel 1919 e della prima lavastoviglie nel 1949, KitchenAid ha pensato a una linea completa prodotti, dagli utensili ai piccoli e grandi elettrodomestici, con prestazioni professionali e progettati per gli appassionati gourmet. Tutti i prodotti KitchenAid® sono caratterizzati da un design che si adatta ad ogni situazione progettuale e abitativa. Il leggendario Robot da cucina che ha fatto la storia del design,
la colonna Chef Touch™ elegante e raffinata, così come il nuovissimo
forno Twelix™. Tutto con tecnologie avanzate e innovative. CHEF TOUCHTM L’esclusivo sistema per la cottura e la conservazione sottovuoto
. Il rispetto del gusto naturale dei cibi e la ricerca di ricette più sane rappresentano la nuova tendenza . La cucina “Sous Vide” incarna perfettamente questi valori: un metodo di cottura sottovuoto, a bassa temperatura, il cui segreto risiede nell’unione di cibi freschi con i loro condimenti, chiusi sottovuoto e cotti a vapore. Le buste per il sottovuoto, testate e completamente sicure, consentono di preservare tutte le vitamine, i minerali e l’umidità naturale degli alimenti, mantenendone intatti sapore, consistenza e colore. L'Abbattitore di temperatura KitchenAid,
fino ad oggi utilizzato solo dagli chef nelle cucine professionali, porta in ambito domestico 2 innovative funzioni di conservazione del cibo: il raffreddamento e il congelamento rapido. È infatti in grado di raffreddare fino a 3°C e congelare fino a -18°C i cibi, sia crudi che cotti, in pochissimo tempo e preservandone aroma, gusto e valore nutritivo. I nuovi moduli
piano cottura Domino Design Palomba + Serafini WATER BATH, TEPPANYAKI E WOK . Design personalizzabile e prestazioni ineguagliabili. Sviluppato in collaborazione con due dei più prestigiosi designer italiani, Ludovica e Roberto Palomba, Domino Design è un sistema di moduli che permette di personalizzare, secondo il proprio gusto e le proprie esigenze, il piano cottura e il lavello, per creare una zona su misura che corrisponda al proprio stile in cucina e alle proprie preferenze di cottura. Estrema flessibilità: è possibile creare un vero e proprio piano di lavoro ideale, incassando i moduli singolarmente in un top già esistente oppure saldandoli in un unico piano in acciaio inox. 3 nuovi modelli: Water Bath, Teppanyaki e Wok. Il modulo Water Bath permette di cucinare a basse temperature, con diversi gradi di regolazione. Questo speciale modulo si compone anche di un vassoio per il vapore, un cestello per il riso e uno per la pasta, e di un coperchio removibile. Il modulo Teppanyaki 
porta in ambito domestico uno dei metodi di cottura tradizionali della cucina giapponese che consiste nel rosolare alla perfezione le carni e gli alimenti su una piastra rovente. La superficie in acciaio inox del Teppanyaki si riscalda in modo uniforme fino a raggiungere la temperatura ideale per cuocere spiedini, verdure, carne, pesce, gamberi, etc.
Il modulo Wok a induzione ha una forma concava che richiama quello della tradizionale pentola e viene venduto insieme a un wok professionale e a una spatola. Al centro, il calore è intenso e cuoce rapidamente il cibo, mentre ai lati una temperatura più bassa consente di ultimare la cottura, che si rivela così rapida e uniforme. ( Whirlpool, è presente anche presso lo Spazio 31 di via Tortona, con evocativo “Innovative Tradition Art& Design”con allestimenti artistici e scenografici, elettrodomestici sorprendentemente innovativi. novità di prodotto dell’incasso Whirlpool. Questo affascinante tema si esprime alla perfezione nella nuova Showcooking “Innovative Tradition, Art&Design”. La Showcooking
è composta da un grandioso tavolo centrale che diventa una variopinta tavolozza di colori come sfondo di una straordinaria opera d’arte che si svela con un suggestivo “tocco magico” .Gli elettrodomestici Whirlpool anch’essi “vestiti d’arte”. Raffinate serigrafie, infatti, avvolgono i preziosi forni Glamour rendendoli opere d’arte a tutti gli effetti. Invece, pannelli intercambiabili raffiguranti disegni e grafiche vivaci rivestono le nuove cappe per regalare un tocco di originalità. ). Particolari anche le le creazioni dello Studio Potomak,
porcellane esclusive amate dai buyers internazionali e dai Vips. Sono pezzi sempre unici, realizzati anche su richiesta, progettati e prodotti interamente a mano. Tra le proposte del Salone : da segnalare la riproposizione, per Artek, di una sedia essenziale e
impilabile di Ilmari Tapiovaara, “Kiki”, originariamente alla XII Triennale di Milano nel 1960.Artek pone l'attenzione sul lavoro di Ilmari Tapiovaara, con la realizzazione della collezione KIKI. La gamma dei prodotti KIKI è composta di
sedie, poltrone, tavoli, tavolini,panche e divani. Contemporaneamente vengono presentate la LENTO LOUNGE COLLECTION disegnata da Harri Koskinen e, come nuovo inserimento nella proposta luci di Artek, TW002,
una lampada a sospensione disegnata da Tapio Wirkkala nel 1951. L 'installazione al Salone del Mobile vedrà esposta anche una selezione di classicidi Alvar Aalto in betulla naturale. ALTREFORME presenta la nuova collezione di arredi multicolore firmati da MOSCHINO e ispirati alla maschera di Arlecchino.
“Moschino loves altre forme” (Moschino dedicherà la vetrina della boutique di Milano di via Sant'Andrea a queste innovative realizzazioni ). Moroso presenta i nuovi prodotti della collezione 2012. Una selezione dove il lavoro di designer italiani e internazionali trova momenti di contatto: Patricia Urquiola, Alfredo Haberli, Nipa Doshi & Jonathan Levien, Front, Monica Armani, Enrico Franzolini, Wener Aisslinger e Sebastian Herkener. Il Salone ospita inoltre per la prima volta uno stand collettivo di prodotti di design norvegese, dove sei aziende esporranno le proprie creazioni in uno spazio espositivo comune che prenderà il nome di InsideNorway.no
la colonna Chef Touch™ elegante e raffinata, così come il nuovissimo
forno Twelix™. Tutto con tecnologie avanzate e innovative. CHEF TOUCHTM L’esclusivo sistema per la cottura e la conservazione sottovuoto
. Il rispetto del gusto naturale dei cibi e la ricerca di ricette più sane rappresentano la nuova tendenza . La cucina “Sous Vide” incarna perfettamente questi valori: un metodo di cottura sottovuoto, a bassa temperatura, il cui segreto risiede nell’unione di cibi freschi con i loro condimenti, chiusi sottovuoto e cotti a vapore. Le buste per il sottovuoto, testate e completamente sicure, consentono di preservare tutte le vitamine, i minerali e l’umidità naturale degli alimenti, mantenendone intatti sapore, consistenza e colore. L'Abbattitore di temperatura KitchenAid,
fino ad oggi utilizzato solo dagli chef nelle cucine professionali, porta in ambito domestico 2 innovative funzioni di conservazione del cibo: il raffreddamento e il congelamento rapido. È infatti in grado di raffreddare fino a
piano cottura Domino Design Palomba + Serafini WATER BATH, TEPPANYAKI E WOK . Design personalizzabile e prestazioni ineguagliabili. Sviluppato in collaborazione con due dei più prestigiosi designer italiani, Ludovica e Roberto Palomba, Domino Design è un sistema di moduli che permette di personalizzare, secondo il proprio gusto e le proprie esigenze, il piano cottura e il lavello, per creare una zona su misura che corrisponda al proprio stile in cucina e alle proprie preferenze di cottura. Estrema flessibilità: è possibile creare un vero e proprio piano di lavoro ideale, incassando i moduli singolarmente in un top già esistente oppure saldandoli in un unico piano in acciaio inox. 3 nuovi modelli: Water Bath, Teppanyaki e Wok. Il modulo Water Bath permette di cucinare a basse temperature, con diversi gradi di regolazione. Questo speciale modulo si compone anche di un vassoio per il vapore, un cestello per il riso e uno per la pasta, e di un coperchio removibile. Il modulo Teppanyaki 
porta in ambito domestico uno dei metodi di cottura tradizionali della cucina giapponese che consiste nel rosolare alla perfezione le carni e gli alimenti su una piastra rovente. La superficie in acciaio inox del Teppanyaki si riscalda in modo uniforme fino a raggiungere la temperatura ideale per cuocere spiedini, verdure, carne, pesce, gamberi, etc.
Il modulo Wok a induzione ha una forma concava che richiama quello della tradizionale pentola e viene venduto insieme a un wok professionale e a una spatola. Al centro, il calore è intenso e cuoce rapidamente il cibo, mentre ai lati una temperatura più bassa consente di ultimare la cottura, che si rivela così rapida e uniforme. ( Whirlpool, è presente anche presso lo Spazio 31 di via Tortona, con evocativo “Innovative Tradition Art& Design”con allestimenti artistici e scenografici, elettrodomestici sorprendentemente innovativi. novità di prodotto dell’incasso Whirlpool. Questo affascinante tema si esprime alla perfezione nella nuova Showcooking “Innovative Tradition, Art&Design”.
è composta da un grandioso tavolo centrale che diventa una variopinta tavolozza di colori come sfondo di una straordinaria opera d’arte che si svela con un suggestivo “tocco magico” .Gli elettrodomestici Whirlpool anch’essi “vestiti d’arte”. Raffinate serigrafie, infatti, avvolgono i preziosi forni Glamour rendendoli opere d’arte a tutti gli effetti. Invece, pannelli intercambiabili raffiguranti disegni e grafiche vivaci rivestono le nuove cappe per regalare un tocco di originalità. ). Particolari anche le le creazioni dello Studio Potomak,
porcellane esclusive amate dai buyers internazionali e dai Vips. Sono pezzi sempre unici, realizzati anche su richiesta, progettati e prodotti interamente a mano. Tra le proposte del Salone : da segnalare la riproposizione, per Artek, di una sedia essenziale e
impilabile di Ilmari Tapiovaara, “Kiki”, originariamente alla XII Triennale di Milano nel 1960.Artek pone l'attenzione sul lavoro di Ilmari Tapiovaara, con la realizzazione della collezione KIKI. La gamma dei prodotti KIKI è composta di
sedie, poltrone, tavoli, tavolini,panche e divani. Contemporaneamente vengono presentate
una lampada a sospensione disegnata da Tapio Wirkkala nel
“Moschino loves altre forme” (Moschino dedicherà la vetrina della boutique di Milano di via Sant'Andrea a queste innovative realizzazioni ). Moroso presenta i nuovi prodotti della collezione 2012. Una selezione dove il lavoro di designer italiani e internazionali trova momenti di contatto: Patricia Urquiola, Alfredo Haberli, Nipa Doshi & Jonathan Levien, Front, Monica Armani, Enrico Franzolini, Wener Aisslinger e Sebastian Herkener. Il Salone ospita inoltre per la prima volta uno stand collettivo di prodotti di design norvegese, dove sei aziende esporranno le proprie creazioni in uno spazio espositivo comune che prenderà il nome di InsideNorway.no
Salone Internazionale del Bagno: interesse per la materia di rivestimento trattata sempre con creatività. Particolare quella Patricia Urquiola per Budri attraverso la sovrapposizione di vetro e schegge di marmi polimicromi. Troviamo poi tipologie
( 1 ) miste che combinano la sauna, di origine finlandese, con l’hammam, di chiara provenienza turca . Oppure “Logica Twin” di Talocci Design per Effigibi, con uso del legno di Hemlock canadese, per la sauna, e del grés laminato, per l’hammam. O la proposta di ambienti sauna“Super Compact” INIPI Duravit. Gusto retrò per
Devon&Devon. Doccia effetto cascata
( foto 2 ). Salone Satellite: la creatività che si rivolge al futuro. Grazie ai giovani talenti.
( 1 ) miste che combinano la sauna, di origine finlandese, con l’hammam, di chiara provenienza turca . Oppure “Logica Twin” di Talocci Design per Effigibi, con uso del legno di Hemlock canadese, per la sauna, e del grés laminato, per l’hammam. O la proposta di ambienti sauna“Super Compact” INIPI Duravit. Gusto retrò per
Devon&Devon. Doccia effetto cascata
( foto 2 ). Salone Satellite: la creatività che si rivolge al futuro. Grazie ai giovani talenti.
17/22 aprile 2012 - Fiera Milano, Rho . 21 e 22 aprile aperto al pubblico.
Foto 1 – 2 per gentile concessione Salone Internazionale del Bagno : foto di “Foto di CIM – Annalisa Cimmino
– Courtesy Cosmit spa”
lunedì 16 aprile 2012
MILANO DESIGN WEEK
Inizia oggi ,16 aprile 2012, la settimana dedicata al design . Salone del Mobile e Fuori Salone. Senza dimenticare Zona Tortona- Superstudio Più, lo Spazio Ansaldo, il Mi-Gusto. Inaugurazioni, eventi, presentazioni, itinerari e altro ancora. Ufficialmente si apre domani ma già da oggi una serie di appuntamenti si terranno in città. Inizio a segnalarvi la Mostra-Evento nei cortili dell’Università degli Studi di Milano . In occasione del FuoriSalone 2012 INTERNI si fa promotore di
INTERNI LEGACY. Legacy, “ l’eredità del presente, i progetti di oggi pensati per rendere migliore il domani. Una serie di riflessioni legate a questo tema”. Assolutamente da non perdere. Con INTERNI , ora in edicola, troverete anche la preziosa guida dedicata al Fuori Salone: informazioni utili , indirizzi, spazi espositivi .
INTERNI LEGACY. Legacy, “ l’eredità del presente, i progetti di oggi pensati per rendere migliore il domani. Una serie di riflessioni legate a questo tema”. Assolutamente da non perdere. Con INTERNI , ora in edicola, troverete anche la preziosa guida dedicata al Fuori Salone: informazioni utili , indirizzi, spazi espositivi .
Naturalmente nei prossimi giorni vi terrò informati e scriverò di quanto visto.
Interni Legacy 2012
Interni Legacy 2012
Cortili dell’Università degli Studi di Milano, via Festa del Perdono 7, Milano
Orari apertura:
da lunedì 16 aprile a domenica 22 aprile dalle ore 09.00 alle ore 24.00
da lunedì 23 aprile a sabato 28 aprile dalle ore 09.00 alle ore 21.00
Orari apertura:
da lunedì 16 aprile a domenica 22 aprile dalle ore 09.00 alle ore 24.00
da lunedì 23 aprile a sabato 28 aprile dalle ore 09.00 alle ore 21.00
Foto per gentile concessione- copyright
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