lunedì 10 giugno 2013

PRAGA:CONOSCERE UNA CITTA’ STORICA e soggiorno al MANDARIN ORIENTAL

                                
                                 
Praga, Patrimonio dell’Unesco, capitale della Repubblica Ceca, è considerata una tra le più belle città del mondo. Abbiamo temuto l’esondazione del fiume Moldava ma la Repubblica Ceca ha gestito con attenzione la situazione. I turisti presenti non hanno subito particolari  limitazioni , aperti gli alberghi. Teniamola in considerazione per le nostre prossime vacanze.  Dice la direttrice dell’Ufficio Informazioni Turistiche di Praga, PhDr. Nora Dolanská . “Sul nostro sito mettiamo le notizie aggiornate più volte al giorno, diffondendo le informazioni rilevanti nelle lingue inglese,  tedesca e parzialmente anche francese. Non abbiamo mai sottovalutato la situazione, ma d’altra parte siamo consapevoli che bisogna far sapere ai visitatori che non esiste nessun motivo per cancellare la vacanza a Praga, e tranquillizzarli. Questo nostro atteggiamento è molto apprezzato dalla clientela straniera” . Inizio con una notizia : il Castello di Praga, il più grande al mondo, è ora  illuminato dalla tecnologia LED Panasonic e  mantiene il suo fascino. La Cattedrale gotica  di San Vito, edificio più noto, si trova nel centro del complesso storico. Nel Palazzo Reale del castello, preziosi reperti in esposizione. L’illuminazione consente di risparmiare su energia e manutenzione. Per conoscere la magia di Praga provate il Mandarin Oriental. Hotel di lusso,  intimo, situato in un ex monastero domenicano immerso, anzi nascosto,  tra i palazzi e i giardini dello storico distretto di Praga, Malà Strana,  con le sue strade acciottolate,  sulla riva sinistra del fiume Moldava. Posizione tranquilla, all’insegna della privacy. Vicino al castello di Praga, cinque minuti a piedi dal Ponte Carlo, a pochi passi dalla Piazza della Città Vecchia e Piazza Venceslao e da  tutte le principali attrazioni cittadine. Dall’albergo è possibile partire alla scoperta dell'architettura praghese, dei più interessanti siti culturali o degli incantevoli giardini di Mala Strana ricoperti di straordinarie foglie e colorati fiori. Camere e  Suites . Design unico con dettagli storici unici , contemporaneità, lusso, atmosfera di “ pace monastica”.  Viste affascinanti su  strade acciottolate, giardino privato o il castello di Praga .Nuove le suite lussuose Moser Crystal Suites e le  Deluxe Terrace Rooms. Le Moser Crystal Suites vista sulla città storica e cristallo di Boemia: sono state realizzate per valorizzare il cristallo di Boemia prodotto da Moser, il miglior creatore della Repubblica Ceca di questo prezioso materiale. Situate nell'ala barocca della struttura. Ogni suites è caratterizzata da un ambiente con soffitto a volta del 17° secolo, alte finestre e antichi pavimenti in parquet. La Ludwig Moser Suite, dal nome del fondatore dell'azienda, è maestosa: alto soffitto, luminoso soggiorno arredato con comodo divano. Conduce a uno dei più grandi letti ad angolo dell’albergo. Bagno rivestito in pietra. Leo Moser Suite: design diverso con  un’alta finestra barocca che funge da punto focale. Le Deluxe Terrace Rooms sono arredate lussuosamente e permettono di accedere direttamente ad una terrazza privata, completa di tavolo e sedie e con vista sul Monastery Garden, dove gli ospiti possono  pranzare o cenare tranquillamente all’aperto godendo di un esclusivo rifugio nel centro storico della città nella stagione estiva. Presidential Penthouse Suite. Terrazza privata con spettacolare vista sul Castello, Petrin Hill, e il Monastery Garden. In una torre  privata nella parte superiore dell’ala barocca. Su due livelli: al primo camera da letto, bagno in marmo. Al secondo la zona living,  pranzo, biblioteca. Candelieri in cristallo Terrazza privata con vista panoramica. Dining.  Essensia Terrace situato nell’ ex monastero del 14 ° secolo in un cortile acciottolato a pochi passi dal Charles Bridge. Scenario suggestivo nel cuore della città. Soffitti a volta, design minimal chic con pareti crema. Oltre alla sala principale  una privata , terrazza aperta nei mesi estivi. Possibilità di riservarla per degustazioni di vini, cocktail, cene private. La cucina offre classici piatti asiatici preparati in maniera autentica secondo la filosofia della tradizione  Mandarin, come Phad Thai ,Vietnamese Pho soup and sashimi giapponese.. Piatti vegetariani , specialità Indian Tandoori insieme ad una selezione di deliziosi piatti locali della cucina ceca .Diretto dall’ Executive Chef Jirí Štift. Il menu cambia in relazione alle stagioni, prodotti freschi. Per colazione anche un menu giapponese. A pranzo : insalate, zuppe, pesce, pollame e altre prelibatezze. Si mantiene anche il concetto olistico della spa. Bar Barego:  design contemporaneo, tocchi di colore rosso, e blu. Ideale per drink, cocktails, vini e birre selezionati, snack, sushi, dessert. Speciali “coffee and cake”. Da provare:  Mandarin Passion, Mango Bitter Martini, Monastery Smoky Martini ,Bombay Sapphire Gin, Noilly Prat, Laphroig.  La Spa, pluripremiata, è all’interno della ex cappella Rinascimentale. Lobby particolare in vetro. Unica al mondo. Una  spa suite con “vitality pool “. Relax e trattamenti. Tea Lounge. Praga da conoscere: imperdibile il Castello di Praga. E’ un complesso unico con musei e giardini, palazzi, cortili. Stili architettonici diversi si incontrano : gotico il Palazzo reale, rinascimentale la residenza estiva della regina Anna, romanica basilica di San Giorgio, barocchi i cortili , moderna serra nei giardini reali. Dopo il Castello il pittoresco Vicolo d’oro: nella casetta n. 22 visse lo scrittore praghese Franz Kafka. Praga ha quartieri con differenti atmosfere viuzze, giardini ,palazzi, chiese, torri. Da conoscere a piedi, con calma. Inoltre non è stata distrutta dalle due guerre mondiali. Tra i siti storici il Ponte Carlo, di pietra, con   torri gotiche e  statue barocche su entrambe le sponde della Moldava. Per una passeggiata si può partire dal Malá Strana, o dalla Città Vecchia. L'Orologio Astronomico medioevale un vero capolavoro di arte meccanica. Il Teatro Nazionale, famoso teatro d'Opera boemo, considerato monumento nazionale. Vyšehrad, “ roccia sul fiume”: vista panoramica , mura barocche. Aperto tutto il giorno. Luogo più antico della città dopo il Castello. Passeggiate nelle viuzze del quartiere ebraico come in un   romanzo di Franz Kafka, le viuzze di Český Krumlov, escursioni in battello sul fiume Moldava. Famoso il suo   festival musicale. Praga è famosa per le sue caffetterie: tra il XIX e il XX secolo, ogni giorno, personaggi  famosi lì si incontravano. Oggi permane questa usanza .La più antica e famosa  è la caffetteria Slavia, di fronte al Teatro Nazionale: vista sul Castello e Ponte Carlo. Nel passato frequentata da  Franz Kafka. Caffetteria Louvre: frequentata da Albert Einstein, con sale eleganti, sala biliardo in stile liberty, caffè e gustosi dessert. Il Grand Cafe Orient nella Casa della Madonna Nera, in stile cubista unica nel mondo .Ottimo lo strudel servito  con gelato caldo al caramello. Gastronomia .Il Ristorante Alcron, stella Michelin, è lussuoso, stile art déco. Aperto nel 1932.Tra le specialità ragù agli asparagi, confit di sella di coniglio con funghi, sugo ai piselli. Brunch con musica live. Meglio prenotare. Indirizzo Štěpánská 40/623, Praha 1, 110 00; Telefono+420 222 820 410. Anche  La Degustation Bohême Bourgeoise ha una stella Michelin. Potrete assaggiare un menu degustazione, piatti e vini selezionati, creati dal famoso chef Oldřich Sahajdák : sua specialità è il pesce di acqua dolce. Alcuni piatti da mangiare con le mani. Lo chef trae ispirazione in antichi  libri. Indirizzo Haštalská 18, Praha 1, 110 00; Telefono+420 222 311 234. Cucina tradizionale ceca : ottima. Da provare nei ristoranti targati Czech Specials che la garantiscono. Tra le offerte : zuppa aglio, zuppa patate, pesce d’acqua dolce, pesce con mandorle, agnello con spinaci,  carne affumicata e cetrioli, carne bianca arrosto, salse con carne e canederli, fuit dumplings, torte dolci, torta ciliegie, , Tra i ristoranti Hergetova Cihelna , Mlýnec, Malostranská beseda, Potrefená husa, V Zátiší. In genere si sorseggia la famosa birra ceca. Le più famose sono U Fleků, Pivovarský dům e il birrificio di Smíchov “Staropramen”. La birra viene prodotta nelle botti di rame. In alternativa i vini della Moravia meridionale. Centri termali: ideali per rilassarsi con cure ottime .Foto per gentile concessione ©Mandarin Oriental Praga; Panasonic; Foto ©© 2007-2013 — CzechTourism.  Mandarin Oriental, Nebovidská 459/1, Malá Strana, 118 00, Prague 1, Czech Republic,tel+420 233 088 888
 




































 

 

martedì 4 giugno 2013

VILLA D’ESTE : un sogno sul LAGO di COMO


Il Lago di Como è conosciuto in tutto il mondo. A Cernobbio, sulle sue  rive, troviamo un lussuoso albergo cinque stelle: Villa D’Este ,unico nel suo genere al punto che basterebbero solo  le immagini per  farlo conoscere. Un “luogo di sogno “. Tradizione, dimora antica, incontri …. riflessi d’acqua, natura,  charme, sono le sue caratteristiche .Negli ultimi anni si è incrementato il comfort mantenendo il suo fascino. Inalterata la struttura esterna. Fin dalla hall, lobby, le sale possiamo vedere  mobili eleganti, pregiati  tessuti. Saloni sontuosi dalle volte decorate, stucchi, arcate, lampadari di Murano, ampi scaloni di marmo .Decorazioni nelle gradazioni delicate dei blu e dei verdi. Atmosfera rilassante, comfort assoluto, privacy. Tutto circondato da un parco privato secolare di 10 ettari, tra fiori, terrazze, fontane e giardini. Giardini: scenografia barocca della Lombardia e dell’Italia. Il magnifico parco è stato  classificato Monumento Nazionale nel 1913.Costruito dall’Architetto Pellegrino Pellegrini nel 1568. Nel 1815 ,quando Carolina di Brunswick, Principessa del Galles e futura Regina di Inghilterra, la comprò vennero aggiunti al parco elementi tipici dei giardini all’inglese: vialetti, sentieri, e il monumento neoclassico “ il Tempietto di Telemaco”, la misteriosa costruzione del Ceranico, Villa Malakoff, Villa Cima, la Villa dell’Ercole e l’edificio Regina d’Inghilterra. Restano però le caratteristiche del Giardino Rinascimentale insieme ad altri stili come il barocco. Esempio del giardino italiano è il Viale d’Ercole, una meravigliosa prospettiva che parte dal Ninfeo e termina con la scultura di Ercole e Lica. Il Viale risale alla fine del XVIII sec. ed é definito da una doppia catena di vasche di pietra, delimitate da magnolie e cipressi, nelle quali scorre l’acqua del torrente. Del XVII sec. e rappresenta una straordinaria scenografia barocca, il Ninfeo, o Mosaico, dove ciottoli colorati creano movimenti curvilinei e decorazioni sontuose di rara bellezza. Un patrimonio nazionale dove passeggiare o leggere. Attraverso piccoli passaggi e ponticelli, circondati da una vegetazione “accuratamente” selvaggia, si arriva ai fortilizi. I giardini sono curatissimi, in evoluzione con l’inserimento di specie botaniche pregiate. Profumi e colori in armonia con le  stagioni:  camelie, glicine,. rose,  magnolie, ortensie, gelsomini, limoni. Unico  è il grande platano (platanus occidentalis) che ha più di 500 anni: circa 35 m. di altezza, misura circa 8 m. di circonferenza.Il parco di Villa d’Este fa parte della prestigiosa Associazione dei Grandi Giardini Italiani che si dedica alla valorizzazione dei parchi storici attraverso una costante opera di divulgazione. L’ultimo cambiamento ai giardini risale al 2004 quando fu inaugurato il “Giardino dello Chef”, sul tema dell’antico “Jardin Potager”. Situato sulla salita panoramica tra il Viale dell’Ercole e il Tempietto di Telemaco, l’orto botanico è il regno dello Chef, che sceglie ogni giorno le erbe aromatiche e le verdure fresche per le sue ricette. Gli ospiti dell’ hotel che partecipano alle sue lezioni di cucina hanno il privilegio di accompagnarlo.Camere e suite con vista sul parco o lago, alcune con terrazza. Molto particolari: una diversa dall’altra,  arredate con stile rinascimentale , velluti e broccati, bagni in marmo. Si trovano nei due edifici: l’ edificio del Cardinale e il pavillon della Regina: finestre e terrazzi a picco sul lago. Sguardo sulla marina, barche che tornano dal lago nelle serate silenziose. Suite. Cardinal Suite: denominata fin dall’antichità  "Suite del Cardinale" in onore del Cardinale Gallio Cardinale di Como. Si trova al primo piano dell'Edificio del Cardinale, 108 mq. Ricca di charme con  grande terrazzo privato,  90 mq., vista  panoramica del Lago di Como. Salotto, una camera da letto, due bagni in marmo.  Candelabri di Venezia, quadri  rari ,mobili antichi con tessuti preziosi come  broccato, seta, velluto. Sempre al primo piano nell'Edificio del Cardinale, con vista sui giardini e lago , ci sono le due Presidential Suites,80-95 mq. Zona living separata dalla notte, bagno in marmo.  Anche qui tessuti raffinati, mobili antichi. Privacy nelle due ville private situate nei  10 ettari di parco privato con i servizi dell’hotel: Villa Cima e  Villa Malakoff. Atmosfera delle ville patrizie del lago di Como. Villa Cima: costruita nel 1815, 650 mq, situata direttamente sulle sponde del lago. Tre livelli :lago,pian terreno e primo piano: ingresso principale, salotto con terrazza, sala da pranzo, cucina, lavanderia, 5 camere da letto: 2 Suites, 1 Junior Suite, 2 camere doppie, bagni in marmo. Le camere sono una diversa dall’altra, tutte hanno vista mozzafiato sul  lago con  terrazza o  balcone. Villa Malakoff: costruita nel 1860, a 100 metri dalla sponda del lago,300 mq.su una piccola  collina.Tre piani con ascensore: ingresso principale, salotto con terrazza, sala da pranzo, cucina e lavanderia,  4 camere da letto doppie, guardaroba, bagni in marmo. Due camere con terrazza privata sul lago. Dining . Executive chef Michele Zambanini, alla guida di ben 35 cuochi. La sua cucina è raffinata: amore per la tradizione italiana,  curiosità verso altri stili e  capacità di innovazione. Perfettamente riconoscibili nei suoi piatti. Affacciato sul lago il  Ristorante VERANDA, elegante, formale . Sulla terrazza a lago con il bel tempo vengono serviti i pasti sotto il nuovo tendone. Prelibatezze gourmet di alta gastronomia, prodotti di qualità, erbe aromatiche coltivate nel proprio giardino botanico sulla collina. Eccezzionale la carta dei vini.  Atmosfera informale al Grill : cenare sotto le piante centenarie.  Al Sundeck Bar della piscina, nel periodo estivo, colazioni leggere oppure un drink al tramonto. Di sera Bar Canova con musica live al piano, o il D’Este Club , venerdì e sabato, con musica live. Imperdibili, a richiesta,  i corsi di cucina Villa d’Este, con lo Chef Michele Zambanini . Centro benessere: rilassarsi in un ambiente suggestivo con acqua,  profumi, essenze,  suoni  , poi  affidarsi a mani esperte per trattamenti come il  power peal, viso, con acido glicolico e vitamina C; Hyarulonic Infusion - trattamento viso; trattamento estratto di melograno - trattamento corpo per levigare la cute e sfrutta l'azione antiossidante del melograno. Tra i massaggi: il corpo rilassante , massaggio "combination", in base alla tipologia dell'ospite. Prodotti: formulazioni appositamente studiate per Villa d'Este che  si avvalgono di complessi funzionali polivitaminici,  estratti botanici e  olii essenziali naturali, frutto di una severa e lunga ricerca scientifica. In esclusiva per Villa d'Este. Il centro benessere é  riservato solo agli ospiti. Tra le Attività. Nuoto nella Piscina coperta riscaldata o nella Piscina galleggiante riscaldata sulle acque del lago. Piscina privata per i bambini. Tennis, sci nautico, vela, motoscafo, Golf Club Villa d’Este a  a 18 km.” Percorso vita” che si snoda nel parco secolare, che è Monumento Nazionale Italiano. A Villa d’Este la cura dell’ospite è sacra e proprio per questo è amata da una clientela élitaria internazionale. Curiosità. La dimora fu costruita nel 1568 come residenza estiva per il Cardinale Tolomeo Gallio,  e rimase nella famiglia Gallio per circa 200 anni. Nel 1815 divenne proprietà di Carolina di Brunswick, Principessa di Galles e moglie del Re Giorgio IV d’Inghilterra. Nel 1873 una Società fondata da un gruppo di uomini d’affari milanesi trasformò la proprietà in albergo di lusso. Nel corso della storia ad oggi  numerosi i personaggi ospiti di Villa D’Este. Da  Maria Josè di Belgio con Principe di Piemonte futuri reali in Italia , Regina Beatrice d’Olanda, Duca e la Duchessa di Windsor, Regina Sonia di Norvegia, Principe Ranieri di Monaco ,Ari Onassis e Maria Callas, Rita Hayworth e Orson Welles, Greta Garbo,  Gregory Peck, Clark Gable, Gary Cooper, Bette Davis, Lauren Bacall , Alfred Hitchcock , Liza Minnelli, Sharon Stone, George Clooney. Woody Allen .Musicisti da Verdi, Listz, Puccini, Stravinsky, José Carreras, Paul McCarthy, Elton John, Madonna, Mick Jagger, Bruce Springsteen. Winston Churchill, dopo la seconda guerra mondiale,  veniva per dipingere! Non mancano gli stilisti : Karl Lagerfeld, Yves Saint Laurent, Claude Montana, Donna Karan, Ralph Lauren,Calvin Klein, Christian Lacroix. Citarli tutti è impossibile .Durante il soggiorno potrete visitare , in motoscafo, luoghi unici comeBellagio, Villa Pizzo a Cernobbio, Villa Carlotta a Tremezzo.  Direttore Generale di  Villa d’Este è Danilo Zucchetti che afferma la sua  priorità nel  “Conservare l’anima del luogo”. Bisogna ammettere che ci riesce benissimo. Villa d’Este è aperta da marzo a novembre. Membro di Leading Hotels of the World®. Foto per gentile concessione©Villa D’Este. Food: Croquenbouche; Insalata di astice con pomodorini, frutta e melograno; Filetto di manzo con carciofi e zabaione al parmigiano; Rotolo di pasta con funghetti. Villa D’Este nel passato Maria Josè di Belgio con Principe di Piemonte futuri reali in Italia. Villa D’Este: Via Regina, 40 - 22012 Cernobbio, Lago di Como, Italy Tel +39 031 348 1www.villadeste.it