
E’ ora
di iniziare a programmare le vacanze. Oggi vi propongo due destinazioni per Natale e Capodanno in due Resort lussuosi del
gruppo Soneva. Soneva
Fushi alle Maldive e Soneva Kiri in
Tailandia. All’insegna di particolari esperienze culinarie. Inizia il 23 dicembre 2015 e terminerà con un party di
Capodanno sotto le stelle “Ever So
Festive”. Soneva
Fushi, Maldive sull’isola
privata di Kunfunadhoo, nell’atollo
di Baa, 60 miglia a nord da Malé. Immersi nella natura lussureggiante,
acqua cristallina , sabbia bianca. Per
le vacanze un’attenzione particolare al food. Breakfast all’alba con champagne,
picnic brunches sulla spiaggia. Degustazioni
di whisky e cioccolato .Prelibati
quelli nella
Chocolate
Room . Romantic Beach
Dinner sulla
spiaggia a lume di candela.. E ancora lezioni di cucina, competizioni culinarie sotto la supervisione
di Chef Sobah nominato miglior Chef delle Maldive.
Nella foto con lo staff e Laurie Burr Mg
Soneva Fushi Lo vedrete all’opera al
Mihiree Mithaa ristorante a bordo
spiaggia. Rappresenta il “ cuore
culinario “ del resort. Cucina maldiviana, che utilizza ingredienti freschi, sani
e naturali. per produrre sapori puliti. Buffet che sono una delizia per
occhi e palato.
Al mattino frutta fresca : luscious mango, papaia, passionfruits. Dolci
e marmellate fatti in casa, uova a piacere, formaggi. Pranzo e cena : insalate biologiche, verdure preparate a
vista. Oppure con pesce - crostacei.
Sushi e sashimi . Piatti caldi con pesce alla
griglia, con asparagi.
Spezie e
condimenti vari. Piatti tandoori,. Pizze
cotte nel forno a legna. Dessert più di 60 gusti di gelati e
sorbetti : da provare piña colada con
cioccolato e lemongrass. Cene o pranzi al ristorante
Fresh in the garden dining ( foto by Antonina Gern ). Immersi nel verde. Intorno alberi di banane. Nella brezza
maldiviana un locale senza pareti. Preparazioni di ispirazione mediterranea. Materie prime
freschissime dell’orto. Il Christmas
Eve Gala Dinner si terrà sulla spiaggia: proposti piatti festivi di tutto il mondo. Al
Christmas Brunch : musica dal vivo con gruppi maldiviani. Le Ville , molto particolari , si ispirano
al mondo di Robinson Crusoe. Dalle strutture agli arredi. Servizio di maggiordomo
dedicato. Ampie zone relax
vista mare : Soneva
Fushi Villa One relaxing area seaview ( foto by Sandro Bruecklmeier).
La Soneva
Fushi villa con piscina privata. Tetto di paglia, travi a vista. Grandi
letti. Zona living con divani tonalità calde, solari nei tessuti. Bagno rustico – raffinato: all’aperto la
vasca e doccia. Intorno il giardino. Amaca per rilassarsi. Accesso diretto
alla spiaggia. Jungle Reserve : il nome
stesso la definisce.
Siamo nella giungla, immersi nella natura. Verde lussureggiante. Accesso diretto alla
spiaggia privata. Circondati dall’acqua.
Una grande villa l’ esterno si integra con l’interno. Domina il
legno.
Ampie camere da letto. Living con
ampie vetrate, divani in tonalità solari a contrasto. Grande tavolo da pranzo.
Esterno colori rilassanti come il verde . Bagni
che mantengono l’atmosfera jungla. Anche all’aperto. Vasche da bagno e doccia . Dispone di
biblioteca, cucina, cantina di vini. Spa con sauna, bagno turco, lettini
massaggio. Crusoe Villa Suite
circondata dalla giungla. Piscina
privata con acqua di mare. Zona living , cucina e angolo bar. Zona pranzo
esterna. Fuori zona salotto con sedie a sdraio e accesso diretto alla spiaggia
privata . Foto notte relaxing area by Sandro
Bruecklmeier . Camera matrimoniale, luci suffuse. In giardino vasca, doccia. Bagno,
con doppio lavabo .Maggiordomo dedicato. Se non vi basta l’immersione nella natura a
disposizione la Spa.
Massaggi hot stone - pietre calde tibetani, con olii di cocco,
delicati scrub per la pelle. Oppure dedicarsi alla pratica dello yoga. Al
Cinema Paradiso, proiezioni di film a cielo aperto.
A Capodanno, il Magical
Gourmet Journey di Capodanno: performance di artisti di fama
internazionale, giochi. Curiosità: al
Soneva Fushi, Resort eco-luxury si è inaugurato il primo laboratorio di
lavorazione del vetro delle Maldive.
Presenti : galleria d’arte e un punto
vendita, possibilità di assistere alla creazione dei manufatti da parte di
artisti internazionali e locali.
Partecipazione a workshop . Si trovano anche nei ristoranti del Resort: linee esclusive di piatti, terrine e
bicchieri o come elementi decorativi e di design nelle camere e nelle private
residences. Previste mostre d’arte, eventi interattivi, corsi speciali. I
visitatori potranno imparare a soffiare il vetro grazie ai suggerimenti dei
maestri vetrai e creare oggetti personalizzati da portare a
casa come ricordo. A dicembre 2015,
sarà presente l’italiano Lino
Tagliapietra, nato a Murano tra i
maestri vetrai più famosi al mondo. Le sue opere, veri e propri capolavori
di vetro, sono esposte al Metropolitan
Museum di New York, al De Young Museum di San
Francisco e al Victoria and Albert
Museum di Londra. Presso il laboratorio viene utilizzato unicamente vetro
di scarto proveniente dal Soneva Fushi e da altri Resort alle Maldive Il Resort si raggiunge dall’Aeroporto Internazionale di Malé con idrovolante. Soneva
Fushi Kunfunadhoo Island, Baa Atoll,
Republic of Maldives. Dalle Maldive passiamo alla Thailandia. Il Soneva Kiri, sull’isola di Koh
Kood, a 350 Km da Bangkok e ad 80 Km dalla costa della Thailandia Acque trasparenti, spiagge bianche, per
rilassarsi circondati dalla foresta tropicale.
Un’escursione
particolare : trekking e picnic alla bellissima cascata. Magari con un
tuffo . Sapore Thai per le vacanze il Natale . Tra le ville : Bayview Pool Villa Suite
immersa nella
foresta costruita in legno, per vivere sugli alberi. Piscina privata e area
relax con divani. Camera con letto a baldacchino
particolare , biancheria in cotone organico. Bagno all’aperto con vasca . Zona
interna lavabi su mobili che ricordano antichi bauli. Salotto e tavolo pranzo. Ocean Front Pool Villa Suite :
piscina
privata con vista sull’oceano , zone con divani e lettini. Camera da letto con
biancheria in cotone organico. Bagno
all’aperto immerso nel verde con lettini relax. Per gli amanti del food cinque diversi ristoranti. Da una cena
stile “Thai Family” e una festa gastronomica stile europeo per la Vigilia o una
cena gourmet a piedi nudi sulla spiaggia per il giorno di Natale. Ristoranti
Benz's :
cucina Thai gourmet con
ingredienti coltivati su Koh Kood e
nella vicina Koh Chang. Lo
chef è un vero maestro.
Verdure freschissime, zuppe, specialità
Thai. Dinning Room
costruzione
in legno, ideale per i momenti conviviali. Un angolo interamente
dedicato ai formaggi fatti in casa.
Non mancano salumi, salmone. Menu thai, con varie specialità, cucina
mediterranea. Verdura e frutta fresche. Al mattino croissant e caffè. So Spirited : intorno alla grande piscina ,
vista oceano, il bar . Servite
ben sessanta varietà di gelati fatti
in casa. Adiacente la Chocolate Room : vere e proprie
leccornie. Alla vaniglia, passion fruit,
miele e caramello, ecc. The
Beach :
a piedi nudi sulla spiaggia per cenare a lume di candela. Pietanze
cotte in forni a legna , alla griglia, e tandoori. The View affacciato sull’oceano .
La
cucina offre prodotti locali, in prevalenza stagionali. Preparazioni con diverse tecniche di cottura. Pesce, verdure, dolci .Treepod:
tra
gli alberi una costruzione di legno, in
alto , vista panoramica. Vini e prelibatezze gastronomiche. Non mancano esperienze di Cooking Class. Capodanno : cinque tappe culinarie, una per
ogni continente. Musica, spettacolo
e per concludere un famoso DJ. Laser show fino alle prime ore del 2016. Di
notte potrete osservare le stelle con l’astronomo Massimo Tarenghi che vi spiegherà tutti i loro segreti. Un Khun
Weera, noto anche come il “Guru del
Bambù”, insegnerà a costruire e a far volare aquiloni in bambù, nella
tipica tradizione thailandese. Aereo privato dall’Aeroporto Internazionale di
Bangkok all’Aeroporto del Soneva Kiri. Da lì, in 5 minuti di barca si raggiunge
direttamente il molo del Resort Soneva Kiri, 110 Moo 4, Koh Kood
Sub-District, Koh Kood District, Trat 23000, Thailand. Foto
per gentile concessione © 2015
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