Sono appena rientrata dal mio solito viaggio a Londra. Città che adoro e dove ogni volta sperimento locali, ristoranti, negozi fashion.
Oggi vi segnalo : Eight Over Eight , lungo Kings Road a Chelsea, un elegante e rinomato ristorante di cucina fusion. , con zona bar annessa per aperitivo.Vasta la scelta delle pietanze, che mi dice un’amica ottime. Personalmente ho testato : edamame, soia e mirin, edame sono una specie di “ piselli “ cotti al vapore. 
Poi tempura di gamberi con una salsina di peperoncino ( piccante ma ottimo ) A seguire una tempura di funghi e verdure miste. A questo punto ho assaggiato una vera prelibatezza : il black cod merluzzo nero. Favoloso. Mai mangiato nulla di simile : si scioglieva in bocca !.Come dessert : granita lychee e champagne; mango- panna cotta con sorbetto al lime.
Domenica : per il brunch vi consiglio , sempre a Chelsea, PJ’s, 52 Fulham Road, SW 3 6 HH, tel. 0044.20.7581.0025. Un ambiente casual-raffinato, servizio veloce, frequentato molto dai residenti della zona .Buona la cucina che punta sulla qualità dei prodotti di stagione. Io ho mangiato eggs benedict su letto di spinacini e pane tostato. Variante anche con salmone. Ottima la carne alla griglia, morbidissima. Anche qui consigliata la prenotazione.
Se siete in zona Slone Square, magari per vedere la Saatchi Gallery , e volete fare una pausa caffè, tè, o pranzo, vi consiglio Partridges. E’ un negozio di alimentari e gastronomia, sito davanti al Parco. Personale che parla anche italiano. Servizio veloce. Cucina fusion, italiana, inglese.
Indirizzo : 2-5 Duca di York Square ( termine di King's Road ) SW3 4LY
Per gli amanti dello shopping segnalo un posto molto trendy :Dover Street Market. Concept veramente particolare, dove tutto è in tendenza. Griffe importanti : Comme des Garcones, Rose Bakery, Martin Margiela, Azzedine Alaia, e molte altre. Si sviluppa su quattro piani. Indirizzo:17-18 Dover Street London W1S 4LT.
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