DUBAI : HOTEL ATLANTIS THE PALM alta gastronomia, relax o divertimento

Andiamo negli Emirati per conoscere  un resort  unico nel suo genere.  Atlantis, The Palm è il primo destination resort del Medio Oriente a proporre, tra le tante soluzioni, anche un “  mondo sottomarino “. E’ collocato all’estremità della Palma di Dubai: maestoso punto di riferimento di quest'isola artificiale a forma di palma. Hotel 5 stelle lusso. Atlantis, The Palm è anche conosciuto come la destinazione culinaria della regione grazie ai suoi rinomati e premiati ristoranti tra cui Nobu, Ronda Locatelli e Rostang. E  inizio proprio dalla ristorazione . Ristoranti. Un’ offerta gastronomica di ben  20 ristoranti.  Di alto livello con chef rinomati. Un viaggio nella cucina internazione: dal Libano , alla Francia , dall’Italia, , alla Cina .Ben tre  famosi  chef stellati: l’italiano Giorgio Locatelli , il francese Michel Rostang, il giapponese Nobu Matsuhisa. Iniziamo dal rinomato  Nobu.  Qui rivivrete l’atmosfera tipica di Nobu il famoso ristorante giapponese creato da Chef Nobu Matsuhisa. Esperienza culinaria unica: dalle influenze sudamericane all’oriente. Tra  le specialità: Black Cod ( merluzzo nero ) in Miso, calamari con  leggera salsa di aglio , Insalata Sashimi con Salsa Matsuhisa salsa di soia, Yellow Tail Sashimi con Jalapenos. Nobu Matsuhisa :“Per me la cucina significa offrire ai clienti delle sorprese che li portino a scoprire i loro gusti nascosti”. Sushi bar e lounge sake. Passiamo al ristorante italiano Ronda Locatelli : cucina italiana classica proposta dal celebre chef Giorgio Locatelli  “Lavorare all'Atlantis è un'opportunità incredibile per me e il mio team per fare conoscere la nostra visione della cucina italiana contemporanea.”  Specialità italiane: utilizzo di ingredienti freschi e stagionali, per preparazioni classiche,  regionali dal nord al  sud Italia, mediterranee. Nella tradizione Assaporare l’ambiente di un ristorante”rustico italiano” nella moderna  Dubai . Atmosfera familiare. Tipico il forno legna  in mattoni dove vengono cucinate pizze fatte a mano, pane fresco, piatti vari. Dagli antipasti alle varie specialità di pasta. Altra stella Michelin dal ristorante francese Rostang. Chef Michel Rostang    “Sono entusiasta di fare parte dell'avventura di Atlantis, The Palm. Condividere il piacere della nostra cucina significa concedersi i piaceri della vita.”. Rivivere Parigi. Cucina parigina, francese contemporanea  e pasticceria.  E’ come entrare in una Brasserie . Golosi pasticcini dalla pasticceria, deliziosi panini, a pranzo e cena  una vasta scelta di proposte .   Da   Ossiano  : vivere la magia della  tranquilla laguna Ambassador Lagoon con animali marini. Cucina catalana contemporanea. Ristorante gourmet di pesce. Premiato  come "Miglior ristorante di pesce 2013" TimeOut Dubai e "Miglior ristorante" presso il Middle East Hotel Awards 2013.Levantine: tradizionale libanese su due piani. Cucina a vista panoramica.  Esprime l’ ospitalità araba. Piatti  saporiti ma raffinati. Ottime le classiche griglie mezzeh, pesce e carne. Conoscere la tradizionale cucina araba. Levantine Bar And Terrace. Ambiente moderno ,panorama sulla skyline di Dubai e The Palm. Anche qui ospitalità araba.  Succhi di frutta freschi e cocktail. Da provare il fruit shisha con frutta fresca. Magari al tramonto. Seafire Steakhouse and Bar: per gli amanti della carne. I migliori tagli di manzo Black Angus “Atlantis” provenienti da allevamenti naturali australiani e statunitensi. Anche una selezione di carni bianche e rosse, pesce e menu vegetariani. Vincitore del premio Winner of Timeout’s "Best Steakhouse in Dubai". The Burger Joint: offerta culinaria rapida , a buon prezzo. TBJ propone tipici burger americani cucinati su ordinazione, dal The Works, Cheesy o Old School burger: preparati con ingredienti di alta qualità e accompagnati da ottimi milkshake alla vaniglia, cioccolato e altri gusti. Asia Republic  : cucina ispirata ai sapori dell’Estremo Oriente.  E’  la new entry dell’offerta culinaria di Atlantis con ricette a base di riso, verdure, noodles fritti e piatti come il Chicken e Shrimp Dumplings o il Singapore Curry Laska. Kaleidoscope: per sperimentare piccoli assaggi di tutte queste innumerevoli cucine internazionali. Eccezionale buffet e spazi dedicati che propongono piatti della cucina indiana, mediterranea e araba. Interessante  osservare la brigata di cucina all’opera. Le varie offerte culinarie di Atlantis rappresentano mete  ambite per gli amanti del buon cibo. Conosciamo il resort  Hotel Atlantis .  Spiagge bianche, boutique di lusso per lo shopping, la spa - ShuiQi per il benessere d'eccellenza. Camere e suite. Vista spettacolare sulle acque azzurre del Golfo Persico , Mare d’Arabia, o su  Palm Island,  e lo   skyline di Dubai . Evocano l'oceano con una marcata influenza Araba. Più di 1550 guest room, incluse 166 suite, tutte dislocate nelle Royal Tower. Suite : elegantemente arredate. Un balcone e un'area soggiorno separati. Una serie di vantaggi, privacy, comfort e servizi. Da provare una delle 7 Super Suite, i gioielli della corona dell'Atlantis. Lussuosissime, opulenti. Grandi spazi living, interni studiati e arredati con arte e  maggiordomo privato.    Check-in e check-out VIP nel Royal Majlis. Auto con autista a disposizione all'arrivo all'aeroporto internazionale di Dubai. Inoltre accesso all'Imperial Club Lounge, inclusi snack e aperitivi e stuzzichini prima di cena,    gazebo privati omaggio a bordo piscina,    uso gratuito del bagno turco, della sauna e della Jet Pool presso la ShuiQi Spa.    Vista mozzafiato sul Mare d'Arabia o sulla spiaggia e su Palm Island. Super Suite da 165 a 924 metri quadrati. Maggiordomo 24 ore su 24, 7 giorni su 7.  La Grand Atlantis Suite,  429 mq. con spettacolare  terrazza vista Mar d’Arabia e The Palm , sui tre lati della suite.   Ideale per vacanze rilassanti . Dotata di camera da letto matrimoniale, bagno privato, living con sala da pranzo. Camera ospiti ,

bagno privato. L'intera suite è decorata in eleganti tonalità oro. The Royal Bridge Suite: lusso e privacy. Due ampie terrazze Vista su  The Palm e il Mar Arabico.  Molto esclusiva. Ben 924 mq. Arredamento lussuoso. 3 camere, living, sala da pranzo  per 16 persone. Un majilis. Proprio ingresso con  ascensore. Team per voi :  da maggiordomi a chef per ogni esigenza. Situata dall’arco che collega il Royal Towers. Spa e fitness ShuiQi.   Collocata su 2 piani.

La prima spa della regione a offrire trattamenti Shiseido esclusivi. Offre terapie tradizionali, acquaterapia, bagni, vari altri trattamenti. Sale per stretching e yoga .  Centro fitness.Il resort , propone nei suoi 46 ettari un’incredibile varietà di attività e attrazioni, tra cui il suo Aquaventure Waterpark, un immenso parco acquatico di 17 ettari. Il resort ospita inoltre il più grande ambiente marino all’aperto con oltre 65.000 esemplari marini nelle sue lagune e The Lost Chambers Aquarium, un acquario sotterraneo, un viaggio attraverso il mito di Atlantide fra labirintici corridoi e passaggi sottacqua. L’Aquaventure utilizza 18 milioni di litri di acqua per i suoi adrenalinici scivoli, con percorso da 2,3 km, onde, piscine e rapide. Dolphin Bay è un centro per la salvaguardia dei delfini creato per offrire agli ospiti l’opportunità di conoscere da vicino questi incredibili mammiferi. Due piscine esterne. Poi c’è la Tower of Poseidon, una vera e propria torre alta 40 metri con scivoli d’acqua che sarà ufficialmente inaugurata ad agosto 2013.Unici  al mondo. Lo scivolo dal più ampio diametro esistente al mondo, il primo con doppio salto finale e il primo doppio in cui i partecipanti possono letteralmente veder “scivolare” sopra le loro teste gli altri temerari partecipanti. Le migliori tecnologie metteranno a dura prova i più coraggiosi, offrendo anche l’opportunità di sfidarsi con amici e parenti in tutta sicurezza grazie ai due family rides per ospitare fino a 6 persone. Sono inoltre previste due piste per sfidare gli amici e condividere con loro la propria esperienza acquatica. Quest’estate Atlantis,The Palm propone  SpongeBob SquarePants e Patrick Stella ,grazie ad una collaborazione con Nickelodeon, uno dei brand di entertainment più famoso al mondo dedicata a bambini e famiglie, per  il divertimento dei più piccoli , eventi a tema e party esclusivi ,giochi di squadra, laboratori creativi, attività. Divertimento assicurato con  uno dei più celebri e divertenti personaggi di Nickelodeon . Durante tutta l’estate sono previste visite a sorpresa nel resort di SpongeBob e il suo amico Patrick Stella per salutare, incontrare e fare foto con tutti i loro piccoli fan .Fra le attività in programma, Nick Artist for a Day, lezioni di creatività per diventare piccoli artisti e imparare a disegnare i cartoni animati .Anche One SpongeBob, To Go! è pensato per stimolare la fantasia dei bambini con argilla, spugna, pittura e creare modellini 3D ispirati al loro personaggio Nickelodeon preferito. Anche l’offerta culinaria si arricchirà di nuove esperienze gastronomiche per soddisfare tutti i palati. Un’ampia selezione di pizza, gelato, piatti mediorientali come gli Arabic Mezze o i falafel, fish & chips tra le prelibatezze di TBJ e Asia Republic, i più popolari ristoranti dell’Atlantis per una pausa veloce e gustosa, perfetta per non perdere nemmeno un istante di divertimento della propria avventura acquatica. Aquaventure: è l’unico parco divertimenti in Medio Oriente a offrire incontri ravvicinati con razze e squali con tante attività: dal Cownose Ray Feeding allo Shark Scuba Diving allo Shark Safari. Vi ricordo che fino al 7 agosto 2013 , per il Ramadan, Gli ospiti saranno accolti con speciali banchetti estivi per celebrare l’Iftar e il Suhour.Potrete vivere  l’esperienza di celebrare il mese sacro del Ramadan. Conoscere cultura araba e scoprire il significato di uno dei momenti religiosi più importanti del Medio Oriente. Il Ramadan è un’occasione speciale di condivisione e riflessione davvero molto sentita in Medio Oriente. Durante questo periodo, è previsto il digiuno quotidiano interrotto solamente dall’Iftar, il pasto serale consumato al calar del sole, e dal Suhour, al sorgere del sole.L’hotel rende omaggio a queste tradizioni offrendo ai propri ospiti, osservanti e non il digiuno, l’incredibile opportunità di gustare durante l’Iftar e il Suhour i migliori piatti arabi con una selezione di deliziose pietanze medio-orientali, dolci leccornie e succhi dissetanti nei suoi tre iconici ristoranti che meglio esaltano la tradizione e lo stile arabo: Asateer, Kaleidoscope e Levantine. Per questo speciale momento di festa Atlantis, The Palm ha creato l’Atlantis Ramadan Iftar Package che include un soggiorno in una delle lussuose camere del resort e accesso al Levantine o al  Kaleidoscope per l’Iftar. Nella lussuosa tenda sulla spiaggia Asateer è inoltre disponibile per l’Iftar un buffet oppure  un menu à la carte per il Suhour .Asateer è il luogo ideale per conoscere  la cucina mediorientale tra le molteplici coking stations, assaggiando i migliori piatti arabi come Ouzi, agnello e riso speziato; Kebbeh bil Laban, polpette di manzo e cipolle servite con salsa di yogurt; e ancora Sayadiyha, pesce locale servito con riso speziato e cipolle caramellate. I piatti signature includono carne araba alla griglia, formaggio Halloumi con pomodori conditi con timo, olive e basilico e Katyaef, una delicata pasta sfoglia farcita con formaggio locale. Per dessert Assafiri, una crèpe alla crema dolce Kasht e in più prelibatezze turche, torrone e una selezione di gelati dai gusti locali tra cui Baklawa, il dolce a base di pasta fillo e frutta secca; caffè arabico e datteri degli emirati. Asateer  ha una posizione invidiabile con vista sul Golf Persico e sulla celebre Palma ed è il luogo ideale in cui condividere con la propria famiglia il Ramadan. Asateer offre inoltre un viaggio nella cultura araba con alcune tradizionali attività come carte, scacchi e backgammon in un’atmosfera caratterizzata da un decoro lussuoso e in Arabian style con musica dal vivo di artisti locali. Al Levantine: l’Iftar e per il Sohour . Al Kaleidoscope l’Iftar  a un buffet con piatti indiani, mediterranei e arabi. Nel rispetto di tutte le tradizioni religiose, per gli ospiti internazionali saranno comunque in regolare servizio tutti i ristoranti di Atlantis, The Palm. Foto per gentile concessione © 2013 Atlantis The Palm© Copyright 2013 KERZNER INTERNATIONAL HOLDINGS LIMITED, all rights reserved Il resort appartiene al gruppo Kerzner International Holdings Limited. Per info sui ristoranti:http://www.atlantisthepalm.com/restaurants.aspx

Reservations @atlantisthepalm.com   atlantisthepalm.com

 

FRANCIA : RILASSARSI A BIARRITZ all’HOTEL DU PALAIS

                                   
               

Hôtel du Palais, vicino al centro , direttamente sulla spiaggia di Biarritz, è da 120 anni un lussuoso albergo . Originariamente costruito come residenza privata dell'imperatore Napoleone III e l'imperatrice Eugenia, fonde fascino e raffinatezza con il calore del paese basco. Posizione invidiabile: si colloca su un promontorio tra due spiagge incontaminate. Nei dintorni spiagge :tra i Pirenei e la vicina Spagna, villaggi tipici anche nell’entroterra, campi da golf. Fu  residenza privata di Napoleone III per rendere la città "la regina delle destinazioni e il luogo di villeggiatura per i re", e ha ospitato molti personaggi letterari e celebri artisti come Charlie Chaplin ed Ernest Hemingway. Camere e suite. Atmosfera  ‘belle époque’, per le 123 camere e 30 magnifiche suite. E’ il  periodo in cui nacque l’hotel. Sono  decorate con teak birmano, marmo di Carrara e mosaici in vetro italiano. Mobili antichi, lampade Lalique di fine secolo e lampadari dorati contribuiscono a rendere maestoso l’ambiente. Tutti i tessuti e le tappezzerie sono prodotti su misura a mano nel laboratorio artigiano dell’albergo. Le stanze si affacciano sull’Oceano Atlantico. Residential Suite.Imperial Suites  favorite da ospiti prestigiosi come Charlie Chaplin e re Leopoldo II. Arredo elegante, tessuti pregiati. Bagno con marmo. Royal Suites molto esclusiva. Ristoranti e Bar. Anche qui atmosfera belle époque.  Villa Eugénie , ristorante stella  Michelin.Lo Lo chef Jean-Marie Gautier predilige  ingredienti locali freschi. Potrete gustare frutti di mare, pesce , specialità deliziose. Cucina francese e regionale. Ambiente elegante con lampadari. La Rotonde. Potrete gustare raffinati piatti della cucina basca. Menu raffinato. Considerato un luogo magico in Francia.  Vista mozzafiato sull'oceano. L'Hippocampe. Famoso il  buffet del pranzo e la sera cenare godendovi la vista sulla baia. Specialità:  frutti di mare, insalate , dessert.Le Bar Impérial  per sorseggiare ottimi cocktails. SPA L’Imperial Spa dell’Hôtel du Palais, vista sull’Oceano Atlantico, ha cinque piani dedicato al benessere. Il luogo della Piscina interna con acqua contro corrente è magnifico. Jacuzzi, sauna e centro fitness con le più moderne attrezzature cardio .due bagni turchi. Per il relax L'Eugénie Salon.  Bevande rinfrescanti , tè e tisane . Cucina leggera per  snack  e torte. Sulla  terrazza,  fronte oceano , godetevi  la brezza marina. La Spa offre vari trattamenti. Trattamenti viso e corpo firmati Guerlain La partnership tra Hôtel du Palais e Guerlain nasce da un impegno reciproco. La  colonia più famosa tra i più importanti brand francesi dedicati alla bellezza, Eau de Cologne Impériale, è stata creata nel 1858 per l'imperatrice Eugenia, moglie di Napoleone III, originario proprietario dell’Hôtel du Palais. Tra i trattamenti: Guerlain Impérial Massage, nuovo Trattamento Super Aqua Original Source. Trattamento esclusivo Imperial Spa:in esclusiva per l’Hôtel du Palais,  che coinvolge tutti i sensi. Gli ospiti sono invitati a scegliere una pietra semi-preziosa tra cui diaspro rosso, cornaline, occhio di tigre giallo, giada e agata azzurra, per aiutare a creare uno stato d’animo desiderato. Infatti il colore della pietra orienterà luci e profumi all’interno della sala, oltre alla musica diffusa, l’olio impiegato, la tipologia di pressioni eseguite sul corpo e infine il gusto della bevanda servita a conclusione del massaggio. Programmi Imperial Spa: personalizzati. Istituto Leonor Greyl Hair-Care :centro per la cura dei capelli e del cuoio capelluto. Utilizzo di  miscele naturali ed estratti di piante che nutrono i capelli dall'interno. Aree per il fitness e lo sport.Piscina esterna. Biarritz. E’ un luogo da conoscere. Il  centro della città  con i suoi negozi, i ristoranti. Scoprite la gastronomia basca : in un ristorante stella Michelin o ristorante familiari ottimi. L'elegante sala da tè Miremont ,  la Maison Adam  con i deliziosi amaretti, il pittoresco porto di pescatori con bar e ristoranti che servono pesce freschissimo e frutti di mare.   Passeggiate  lungo la costa della baia dal famoso Faro di Biarritz eretto nel 1864 su richiesta dell'imperatrice Eugénie e la cappella imperiale. Andate al  Museo del mare, 50 acquari, e la città dell'oceano:unico al mondo come progetto architettonico dell’architetto newyorkese Steven Holl. Poi il Museo storico di Biarritz, il Museo del cioccolato e Il Museo Asiatico, di  arte orientale.  Poi  alla pelota : Le Trinquet d'Arcangues  per guardare una partita.  Conoscete villaggi basco tipici con le case  dove appendono  stringhe di peperoni rossi come  Espelette , Ainhoa , Sare .Addentratevi nelle campagne.  Accanto a Biarritz  la bella  città di Bayonne con  musei, chiese e negozi. Guidate fino La Rhune,  montagna dei Pirenei,  e viaggiate con il Petit Train  dalle carrozze in legno. Una gita gourmet a San Sebastian, Spagna circa 40 Km. Ristoranti stella Michelin, tapas bar. Famosa la piazza. Passeggiate sul porto con baia a forma di conchiglia. Magari prendetevi un giorno per visitare il Museo Guggenheim di Bilbao. Biarritz è famosa anche per il golf. Numerosi gli eventi culturali. Foto per gentile concessione: Copyright © Orient-Express Hotels Ltd.  Hôtel du Palais 1 Avenue de l'Impératrice 64200 Biarritz France

www.hotel-du-palais.com         www.orient-express.com

www.franceguide.com                        www.rendezvousenfrance.com