CERNOBBIO : VILLA D’ESTE WINE SYMPOSIUM

Nella prestigiosa sede di Villa d'Este , a Cernobbio, si è conclusa la quinta edizione del Villa d'Este Wine Symposium. Importante appuntamento dedicato alla  filiera vitivinicola.

Nel corso della serata di Gala, sabato 9 Novembre, è stato riconosciuto  il premio Villa d'Este - Lalique “The Lords of the Wine” a Istvàn Szepsy, Wines of Tokai a Budapest. Consegnato da Danilo Zucchetti, Managing Director di Villa d'Este Hotels. ©A.Borlant.  "Modestia, semplicità, carisma e capacità d'interessarsi al mondo intero e non solamente alla propria regione vinicola" sono le parole con cui Szepsy è stato premiato. Il premio, introdotto nel 2012, viene assegnato ad un personaggio di fama internazionale sia
per la qualità del vino prodotto che  per le qualità umane. Tra i momenti importanti del Villa d'Este Wine Symposium 2013 : le tre degustazioni verticali di grande prestigio:8 annate di Château Cheval Blanc con Pierre Lurton, 7 annate di Weingut Egon Müller con Egon Müller, degustazione parallela di 4 annate di Echézeaux e Romanée St.Vivant di Domaine de la Romanée-Conti con Aubert de Villaine. Prelibato ed esclusivo il lunch toscano di venerdì 8 Novembre, preparato a quattro mani dall' Executive Chef di Villa La Massa, Andrea Quagliarella, e l'Executive Chef di Villa d'Este, Michele Zambanini, in abbinamento ai vini della Cantina Castello Colle Massari, nominata "cantina dell'anno 2014"dalla Guida Vini d'Italia del Gambero Rosso. Gnucchi di ricotta alle erbette,scaglie di pecorino,pomodoro fresco e basilico ©V:MAGGIONI. Grigliata di Chianina alle erbe aromatiche, Chianti classico, patate dorate, cipollotti fondenti, fagioli cannellini all’olio toscano © V:MAGGIONI Flan di marroni tiepido con vellutata di cachi ©V.MAGGIONI Di rilievo anche  l'esposizione di sculture di Salvador Dali e i quadri degli artisti Serge Mendjisky, Patrick Hughes e Dong Qiu. Al  Wine Symposium Villa d’Este si sono incontrati rappresentanti delle istituzioni nazionali ed europee, esperti, giornalisti, critici e collezionisti. Anche quest’anno un grande successo.Foto per gentile concessione ©