Il Mandarin Oriental di Hong Kong festeggia 50 anni. Una serie di eventi celebrano il
famoso ed esclusivo hotel nel cuore della città. In
Ottobre si è svolta la festa di Gala. Importanti ospiti
provenienti da tutto il mondo. Tra cui Dame Helen Mirren,Maggie Cheung, Bryan
Ferry, Vivienne Tam, Karen Mok, Mary McCartney, George Osborne, Boris Johnson,
Olivier Krug e Pierre Gagnaire.Da Hong Kong Moses Chan, Aimee Chan, Hins
Cheung, Michelle Wai, Kathy Chou, Ankie Beilke, Pansy Ho, Simon e Daisy Ho,
Maisy Ho, Yvette Yuen, Ming Ho e Louisa Cheng. “Red carpet” antistante l’hotel, ad accogliere gli ospiti Edouard
Ettedgui, Chief Executive del Gruppo, Jonas Schuermann, General Manager/Area
Vice President, Operations e i colleghi dell’hotel. Lo spettacolo all’aperto è
stato straordinario: design , tecnologia mescolati alla storia. Particolare la proiezione tridimensionale sulla facciata
dell’hotel che ha raccontato la sua
storia dalle origini nel 1963 ai giorni nostri. “Dal 1963 ad oggi, il nostro brand è cresciuto fino a collezionare 45
hotel di lusso nelle maggiori destinazioni globali”, ha detto Edouard Ettedgui, Chief Executive
del Mandarin Oriental Hotel Group. “È giusto che questa sera però, rendiamo
omaggio al principale hotel del gruppo situato ad Hong Kong , il nostro
meraviglioso staff ed i nostri fedeli ospiti. L'eccellenza del servizio e
l'attenzione al dettaglio curata dai nostri 850 colleghi ogni giorno è
ciò che porta questo hotel ad essere tenuto in così alta considerazione da così
tante persone in tutto il mondo”, ha aggiunto. Il famoso chef Uwe Opocensky con il suo team hanno preparato il menu.François Curiel,
presidente Christie per l’Asia, ha messo all'asta tre premi per una raccolta di
fondi per le associazione di beneficenza Mindset, La Croce Rossa di Hong Kong e
il Cancer Fund di Hong Kong. Conosciamo
meglio la sua storia. Mandarin Oriental, Hong Kong apre nell'ottobre
1963 nel cuore della città. E’ l'edificio più alto di Hong Kong Island. Diventa
subito un punto di riferimento esclusivo nel lusso, nel food, nei servizi. Fascino
orientale con servizio eccellente e discreto.
Viene riconosciuto tra i migliori alberghi del mondo: una leggenda anche
per la città. Camere e suite. Mandarin
Oriental, Hong Kong si distingue per le sue camere e suite, vista magnifica del
famoso Victoria Harbour, design lussuoso. Molte con servizio maggiordomo. Vi
segnalo: Mandarin Suite ,suite
presidenziale magnifica con vista sul Victoria Harbour e panorama dello skyline grazie anche ad una parete in vetro nel living. Antico e moderno
caratterizzano l’arredo: troviamo mobili e oggetti di antiquariato di valore, e
pezzi di alto artigianato. Altezza
doppia dei soffitti. Soggiorno, sala da pranzo , cucina, camera
matrimoniale. Biancheria di lusso di
Josephine Casa, cabina armadio. Bagno in marmo con
vasca unica nel suo genere. Prodotti
Acqua di Parma, accappatoio di seta e
kimono. Possibilità di
suite spa per la coppia. Maggiordomo privato. Deluxe Oriental Suites : vista
mozzafiato su Victoria Harbour.
Rivestite in legno Elm cinese, grandi letti, bagno con giada verde e dettagli in rame . Prodotti di Acqua di Parma, accappatoio di seta e kimono .Cabina
armadio, guardaroba ospiti. Biancheria
di lusso di Josephine Casa. Oriental
Suite che grazie alle due
pareti di vetro permettono la vista sulla città. L’arredamento ha boiserie in
legno stile da Elm cinese e ornamenti in giada. Bagno: due vasche, una ovale. Prodotti Acqua di Parma. Accappatoio di seta e kimono .Letto grande,
cabina armadio, guardaroba ospiti . La biancheria è di Josephine Casa
.Maggiordomo dedicato. Ristoranti e bar.
La cucina è molto apprezzata dal punto di vista gastronomico e ha ben tre
ristoranti con stella Michelin.
Mandarin Grill + Bar, da quattro anni
stella Michelin. Cucina europea. Seguita dallo chef Uwe
Opocensky. Tra le proposte carni alla griglia, pesce, dolci particolari.
Prodotti di stagione anche biologici. Pierre:
stella Michelin , cucina francese. Chef Jean Denis Le Bras .Il menu
cambia in base alla stagione. Preparazione di piatti anche classici che si
caratterizzano da aromi speciali. Specialità à la carte e menu degustazione. Dessert.
Arredo con tocchi di cristallo e argento
. Man
Wah : qui cucina tradizionale
cantonese molto rinomata. La sua sala da pranzo , il suo arredo, i dipinti su
seta e smalto , i lampadari dorati che ricordano gabbie per
uccelli, la vista sulla skyline e sul porto
Victoria lo inseriscono tra i più apprezzati di Hong Kong. Il cibo è
molto curato. Lo Chef Man-Sing Lee, con il suo staff, prepara un menù
cantonese: i piatti tradizionali e
quelli stagionali trovano nuove variazioni. Lo Chef Lee utilizza ingredienti
freschi di stagione, tra i migliori di
Hong Kong.Tra le specialità: polpa di granchio e salsa di bianco d'uovo, filetto
al vapore di pesce “ spotted garoupa” con croccante di zenzero, Wok Filetto di
sogliola con salsa di fagioli neri. A pranzo i dim sum, piatti tradizionali cinesi. La Camera Krug: La Sala Krug è
stata creata in collaborazione con champagne Krug. Cucina creativa con menù
degustazione . Executive Chef Uwe Opocensky. Ospita fino a 12 persone. Ambiente
intimo. A cena il menù varie in base all’'ispirazione dello chef. Presente la
selezione champagne Krug.Per le celebrazioni , su richiesta, menù speciale.
Piatti 1960 con incontro del 21 ° secolo. "Fruit Loops 2013," Julia
Childs di ispirazione "Manzo alla borgogna", "Baked Alaska"
e "Ich bin ein Berliner".
Prenotazioni tel + 852 2825 4014 , email mohkg-krugroom@mohg.com .Il Chinnery: cucina tradizionale
britannica. Pesce e patatine
fritte, con piatti classici come
salsicce e purè, carne. Pranzo e cena.
Birra in boccali d'argento. Vanta una grande collezione
di whisky.Arredato con divani in pelle verde e poltrone. Il nome quello
dell’artista britannico George
Chinnery. Per la celebrazione Taylor ha introdotto un'esclusiva edizione
limitata 1963 Singolo Harvest Porto
Tawny per gli ospiti.Anche un cognac 1963 Godet Cognac., invecchiamento 42 anni
botti in rovere. Per prenotare tel +852 2825 4009 , email mohkg-chinnery@mohg.com.
Clipper Lounge: apprezzato per il tè pomeridiano, colazione, pranzo e cena a buffet. Tisane dedicate alle
stagioni, tramezzini, dolci. Rinomata la
marmellata di petali di rosa. Il buffet
di pesce è delizioso. Café
Causette : piatti asiatici come il Hainan Chicken Rice, Nasi Goreng, oltre
che internazionali. Colazione, pranzo e cena .Tè al pomeriggio. Vigilia di Natale, Natale e
notte di Capodanno ricco buffet. Bar
M : champagne, , vini, cocktail. Arredo di design, bar centrale. A pranzo
una selezione di dim sum. Vista sulla skyline. Pasticceria Mandarino: Chef Yves Matthey. Dedicata agli
appassionati dei dolci: torte, pasticcini, cioccolatini, pane. Anche da
asporto. Rinomata la "Orientale" Gift Box Rose con marmellata di petali, tè
oolong, spezie. Spa. Il Mandarin Oriental è
famoso anche per la sua Spa. Centro olistico
dedicato al benessere fisico e mentale. Vi accolgono le luci soffuse,
arredi eleganti , decorazioni, materiali
pregiati. Tutto predispone al relax. Vari i trattamenti basati sulla filosofia tradizionale
cinese, ayurveda, medicina orientale. Percorso Kneipool, Ice fountain. Piscina interna.Suite spa: dedicate alla privacy. La Jasmine Suite : 58 mq2 con piscina privata a getti d’acqua,
doccia vapore, futon matrimoniale. La spa ha ottenuto cinque stelle dalla
prestigiosa guida turistica Forbes. Il Mandarin Oriental, Hong Kong per festeggiare i suoi 50 anni offre delle
promozioni speciali. Il pacchetto "50
fantastici anni", e il pacchetto
"Golden Celebration Stay",Disponibili
fino al 29 dicembre 2013. Prenotazioni tel +852 28204202, email mohkg-reservations@mohg.com, www.mandarinoriental.com.
Non solo ci sono anche i regali di
Natale. Ceste con dolci, ceste della spa con prodotti rilassanti. Contattare Christmas Enquiries Desk al +852 2825 4828 , email
mohkgrestaurants@mohg.com dal 20
novembre 2013 in poi. Maggiori informazioni o per ordinare una cesta, The
Mandarin Cake Shop allo +852 2825 4008, emai mohkgcakeshop@mohg.com. Sul sito :brochure celebrazioni festive. A Hong Kong vi consiglio di visitare Hollywood Road. Troverete antiquariato
cinese. Negozi tipici da scoprire e più lussuosi. Da scoprire
passeggiando. Foto per gentile
concessione ©2013 Mandarin Oriental Hotel Group. Mandarin Oriental 5 Connaught Road, Central, Hong Kong tel +852 2522 0111
www.mandarinoriental.comLe mie segnalazioni che possono essere interessanti per voi. Viaggi, ricette, moda, bellezza, design, cultura,interviste
venerdì 15 novembre 2013
HONG KONG : MANDARIN ORIENTAL 50 ANNI DI STORIA
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