MILANO BIT 2016

                                     

Da  giovedì 11 a sabato 13 febbraio 2O16  si terrà a Milano la Borsa Internazionale del Turismo presso il quartiere espositivo di Rho Fiera Milano. Anche in questa edizione grande attenzione al mondo e suoi  cambiamenti. Espositori da tutto il mondo, operatori turistici, visitatori alla ricerca di idee per i loro viaggi. Presente stampa e  televisione . Importante anche perché favorisce l’incontro tra decision maker, esperti del settore e buyer provenienti da varie aree geografiche e settori merceologici. Un vero e proprio “ generatore di  business”.  4 aree espositive : Leisure World, Luxury World, MICE World e Destination Sport . Focus su settori in ascesa come turismo enogastronomico e turismo attivo-sportivo. L’area Leisure World  presenta delle novità: il programma dedicato alle Agenzie di Viaggio italiane, con una agenda di appuntamenti per gli espositori internazionali di the World e  il progetto I Love Wedding, rivolto ai Tour Operator e alle destinazioni con focus sul segmento nozze. Matrimoni, viaggi di nozze e servizi correlati. Tra i Paesi la Thailandia. “Nella pianificazione 2016 il segmento viaggi di nozze è in assoluto  il nostro main target” dichiara Sandro Botticelli, Marketing Manager Ente Nazionale del Turismo Thailandese, con sessioni di formazione dedicate alle giovane coppie ed alle agenzie di viaggio, tramite fondamentale per noi per poter arrivare nel modo migliore al consumatore finale”.  Mete all’insegna della natura, della cultura e benessere. Foto © http://www.turismothailandese.it/ Un’altra meta tra le più scelte dalle coppie di sposi è la Repubblica Dominicana: “La Repubblica Dominicana è senza dubbio la destinazione ideale per i viaggi di nozze perché offre scenari da sogno tra spiagge dorate di sabbia bianca e acque cristalline, hotel di charme in contesti unici dall’atmosfera romantica ma anche attrazioni per tutti i gusti. Il nostro paese”, afferma la Direttrice dell’Ente del Turismo in Italia, Neyda Garcia, “rappresenta da sempre una delle mete più ambite da coloro che desiderano liberarsi dalle fatiche dei preparativi del matrimonio tradizionale optando per una cerimonia in stile esotico, ma anche per coloro che  durante il viaggio di nozze amano abbandonarsi al totale relax in spiaggia o nelle spa in hotel… I resort inoltre dispongono di professionisti che assistono gli sposi nella cura di ogni dettaglio, dalla scelta del giudice di pace o sacerdote alla documentazione, dal fotografo al buffet di nozze fino alla musica.”Da visitare Punta Cana. Acquistare bellissimi  gioielli in Ambra, gustare le prelibatezze della cucina locale. Senza dimenticare  Santo Domingo: Città affascinante e ricca di storia. Foto ©Domenicana Republic Ministry Tourism  http://www.godominicanrepublic.com/press/media-photo-galleries/ Abbiamo poi le Isole Seychelles. “Le isole Seychelles sono state da sempre considerate le isole dell’amore, Giardino dell’Eden originario e cornice perfetta per una fuga romantica”, commenta Monette Rose, Regional Manager Seychelles Tourism Board. “La dolcezza della natura, l’atmosfera tropicale e pacifica e la bellezza incantevole dei paesaggi attira tantissime coppie, che possono sposarsi o trascorrere la luna di miele in uno dei tanti luoghi paradisiaci dell’arcipelago. I matrimoni all’estero sono in crescita e le Seychelles non fanno eccezione – la cerimonia può essere religiosa o civile, in un giardino tropicale, su una imbarcazione al tramonto o su una spiaggia deserta e ha valore legale anche in Italia” Spiagge- Praslin, Anse source d’argent Ladigue, tramonti Sunsine Victoria-Mahe. Cucina creola: un mix tra piatti asiatici, indiani, francesi. Pesce, frutti di mare, salse al curry, riso. Da assaggiare il   frutto di Cythere. Uno dei siti dichiarati patrimonio mondiale dell’U.N.E.S.C.O è Vallée de Mai a Praslin: antica foresta creduta il Giardino dell’Eden. Foto ©2015 Seychelles Tourism Board. http://www.seychelles.travel/it. Da visitare anche l’area Food&Wine, destinata al turismo enogastronomico, per scoprire i prodotti locali  nei vostri viaggi. L’area Luxury World, con accesso riservato agli operatori italiani e stranieri che operano in questo mercato, può essere considerata il fiore all’occhiello di Bit2016. Servizi di eccellenza e occasioni di business matching con tour operator, agenzie di viaggi e wedding planner di tutto il mondo. Sala eventi ad uso esclusivo, servizi di ristorazione riservati. I visitatori interessati a questo segmento  verranno selezionati attraverso un procedimento di pre-accredito, in modo da garantire l’esclusività dello spazio. Sabato 13 apertura al pubblico dello spazio dedicato al turismo attivo-sportivo. Destination Sport : zone esperienziali nelle quali sperimentare le attività sportive e dove gli operatori specializzati in turismo sportivo potranno incontrare gli appassionati di sport. Sarà anche una mostra mercato e gli espositori potranno vendere servizi e prodotti sul posto. Presenti i Water Sports e il Diving, per una full immersion negli sport acquatici tra cui  canyoning, rafting, canoa, vela, surf, sci nautico.Sempre sabato 13 l’iniziativa “Bit.Run Corri e vola in Thailandia” che coinvolgerà il pubblico in una corsa di 10 km, da San Siro all’ingresso di Bit2016. La manifestazione, gemellata con la maratona di Phuket  realizzata in collaborazione con l’Ente Nazionale Turismo Thailandese e Etihad Airways, si inserisce nell’ambito di un progetto che mira a promuovere il turismo attivo nel mondo. Vi ricordo che si terranno i Saturday Morning Speedy Meetings, organizzati per categoria merceologia e macro aree geografiche, che si svolgeranno il sabato mattina in una zona dedicata e il Vip Travel Agencies Program, che coinvolge 1000 agenzie di viaggio in incontri B2B con gli operatori di The World. http://bit.fieramilano.it/it/bit2016-tutte-le-novit%C3%A0

 

 

 

 

 

Viaggi Natale e Capodanno 2015/16 Maldive e Thailandia nei Soneva Resort

                                 

E’ ora di iniziare a programmare le vacanze. Oggi vi propongo due destinazioni  per Natale e Capodanno in due Resort lussuosi del gruppo Soneva. Soneva  Fushi alle Maldive e Soneva Kiri in Tailandia. All’insegna di particolari esperienze culinarie. Inizia il  23 dicembre 2015 e terminerà con un party di Capodanno sotto le stelle  “Ever So Festive”.  Soneva Fushi, Maldive sull’isola privata di Kunfunadhoo, nell’atollo di Baa, 60 miglia a nord da Malé. Immersi nella natura lussureggiante, acqua cristallina , sabbia bianca. Per le vacanze un’attenzione particolare al food.  Breakfast all’alba con  champagne,  picnic brunches sulla spiaggia.  Degustazioni di whisky e cioccolato .Prelibati quelli nella   Chocolate Room . Romantic Beach Dinner sulla spiaggia a lume di candela.. E ancora lezioni di cucina,  competizioni culinarie sotto la supervisione di Chef Sobah  nominato miglior Chef delle Maldive. Nella foto con lo staff e Laurie Burr Mg Soneva Fushi  Lo vedrete all’opera al Mihiree Mithaa ristorante a bordo spiaggia. Rappresenta il “ cuore culinario “ del resort. Cucina maldiviana, che utilizza ingredienti freschi, sani e naturali.  per produrre sapori puliti. Buffet che sono una delizia per occhi e palato. Al mattino frutta fresca :  luscious mango, papaia, passionfruits. Dolci e marmellate fatti in casa, uova a piacere, formaggi. Pranzo e cena : insalate biologiche, verdure preparate a vista. Oppure con pesce - crostacei. Sushi e sashimi . Piatti caldi con pesce alla griglia,  con asparagi. Spezie e condimenti vari.  Piatti tandoori,.  Pizze cotte nel forno  a legna.  Dessert più di 60 gusti di gelati e sorbetti : da provare piña colada con  cioccolato e  lemongrass. Cene o pranzi al ristorante Fresh in the garden dining ( foto  by Antonina Gern ). Immersi nel verde. Intorno alberi di banane. Nella brezza maldiviana un locale senza pareti. Preparazioni di ispirazione mediterranea.  Materie prime freschissime dell’orto.  Il Christmas Eve Gala Dinner  si terrà sulla spiaggia:  proposti piatti festivi di tutto il mondo. Al Christmas Brunch : musica dal vivo con gruppi maldiviani. Le Ville , molto particolari , si ispirano al mondo di Robinson Crusoe. Dalle strutture agli arredi. Servizio di maggiordomo dedicato. Ampie zone relax vista mare : Soneva Fushi Villa One relaxing area seaview ( foto by Sandro Bruecklmeier).  La  Soneva Fushi villa con piscina privata. Tetto di paglia, travi a vista. Grandi letti. Zona living con divani tonalità calde, solari nei tessuti. Bagno rustico – raffinato: all’aperto la vasca e doccia. Intorno il giardino. Amaca per rilassarsi. Accesso diretto alla spiaggia. Jungle Reserve : il nome stesso la definisce. Siamo nella giungla, immersi nella natura.  Verde lussureggiante. Accesso diretto alla spiaggia privata. Circondati dall’acqua.  Una grande villa l’ esterno si integra con l’interno. Domina il legno.  Ampie camere da letto. Living con ampie vetrate, divani in tonalità solari a contrasto. Grande tavolo da pranzo.  Esterno colori rilassanti come il verde . Bagni  che mantengono l’atmosfera jungla. Anche all’aperto.  Vasche da bagno e doccia . Dispone di biblioteca, cucina, cantina di vini. Spa con sauna, bagno turco, lettini massaggio. Crusoe Villa Suite circondata dalla giungla. Piscina privata con acqua di mare. Zona living , cucina e angolo bar. Zona pranzo esterna. Fuori zona salotto con sedie a sdraio e accesso diretto alla spiaggia privata . Foto notte relaxing area by Sandro Bruecklmeier . Camera matrimoniale, luci suffuse. In giardino  vasca, doccia.  Bagno,  con doppio lavabo .Maggiordomo dedicato. Se non vi basta l’immersione nella natura a disposizione la Spa. Massaggi hot stone  - pietre calde tibetani, con olii di cocco, delicati scrub per la pelle. Oppure dedicarsi alla pratica dello yoga. Al Cinema Paradiso,  proiezioni di film a cielo aperto.  A Capodanno, il Magical Gourmet Journey di Capodanno: performance di artisti di fama internazionale, giochi. Curiosità: al Soneva Fushi, Resort eco-luxury  si è inaugurato il primo laboratorio di lavorazione del vetro delle Maldive. Presenti : galleria d’arte e un punto vendita, possibilità di assistere alla creazione dei manufatti da parte di artisti internazionali e locali.  Partecipazione a workshop . Si trovano anche  nei ristoranti del Resort:  linee esclusive di piatti, terrine e bicchieri o come elementi decorativi e di design nelle camere e nelle private residences. Previste mostre d’arte, eventi interattivi, corsi speciali. I visitatori potranno imparare a soffiare il vetro grazie ai suggerimenti dei maestri vetrai e  creare  oggetti personalizzati da portare a casa come ricordo. A dicembre 2015, sarà presente l’italiano Lino Tagliapietra, nato a Murano tra i  maestri vetrai più famosi al mondo. Le sue opere, veri e propri capolavori di vetro, sono esposte al  Metropolitan Museum di New York, al De Young Museum di San Francisco e al  Victoria and Albert Museum di Londra. Presso il laboratorio viene utilizzato unicamente vetro di scarto proveniente dal Soneva Fushi e da altri Resort alle Maldive Il Resort si raggiunge dall’Aeroporto  Internazionale di Malé con idrovolante. Soneva Fushi  Kunfunadhoo Island, Baa Atoll, Republic of Maldives. Dalle Maldive passiamo alla Thailandia. Il Soneva Kiri, sull’isola di Koh Kood, a 350 Km da Bangkok e ad 80 Km dalla costa della Thailandia  Acque trasparenti, spiagge bianche, per rilassarsi circondati dalla  foresta tropicale. Un’escursione particolare : trekking e picnic alla bellissima cascata. Magari con un tuffo . Sapore Thai per le vacanze il Natale . Tra le ville : Bayview Pool Villa Suite immersa nella foresta costruita in legno, per vivere sugli alberi. Piscina privata e area relax con divani. Camera con  letto a baldacchino particolare , biancheria in cotone organico. Bagno all’aperto con vasca . Zona interna lavabi su mobili che ricordano antichi bauli. Salotto e tavolo pranzo. Ocean Front Pool Villa Suite : piscina privata con vista sull’oceano , zone con divani e lettini. Camera da letto con biancheria  in cotone organico. Bagno all’aperto immerso nel verde con lettini relax. Per gli amanti del food cinque diversi ristoranti. Da una cena stile “Thai Family” e una festa gastronomica stile europeo per la Vigilia o una cena gourmet a piedi nudi sulla spiaggia per il giorno di Natale. Ristoranti  Benz's :  cucina Thai gourmet  con ingredienti coltivati su Koh Kood e  nella vicina Koh Chang.  Lo chef  è un vero maestro. Verdure freschissime, zuppe, specialità Thai. Dinning Room costruzione  in legno, ideale per i momenti conviviali. Un angolo interamente dedicato ai formaggi fatti in casa. Non mancano salumi, salmone. Menu thai, con varie specialità, cucina mediterranea. Verdura e frutta fresche. Al mattino croissant e caffè. So Spirited : intorno alla grande  piscina , vista oceano, il bar . Servite ben sessanta varietà di gelati fatti in casa. Adiacente la Chocolate Room : vere e proprie leccornie. Alla vaniglia, passion fruit, miele e caramello, ecc. The Beach : a piedi nudi sulla spiaggia per cenare a lume di candela. Pietanze cotte in  forni a legna , alla griglia, e tandoori. The View affacciato sull’oceano . La cucina offre prodotti locali, in prevalenza stagionali.  Preparazioni con diverse tecniche di cottura. Pesce, verdure, dolci .Treepod: tra gli alberi una costruzione di legno,  in alto , vista panoramica. Vini e prelibatezze gastronomiche. Non mancano esperienze di Cooking Class. Capodanno :  cinque tappe culinarie, una per ogni continente. Musica, spettacolo e per concludere un famoso DJ. Laser show fino alle prime ore  del 2016. Di notte potrete   osservare le stelle con l’astronomo Massimo Tarenghi che vi spiegherà tutti i loro segreti. Un Khun Weera, noto anche come il “Guru del Bambù”, insegnerà a costruire e a far volare aquiloni in bambù, nella tipica tradizione thailandese. Aereo privato dall’Aeroporto Internazionale di Bangkok all’Aeroporto del Soneva Kiri. Da lì, in 5 minuti di barca si raggiunge direttamente il molo del Resort Soneva Kiri, 110 Moo 4, Koh Kood Sub-District, Koh Kood District, Trat 23000, Thailand. Foto per gentile concessione  © 2015 soneva.com. All rights reserved

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ABU DHABI : SOGGIORNO AL PLURIPREMIATO JUMEIRAH AT ETIHAD TOWERS

                             

Per una vacanza    ad Abu Dhabi vi  consiglio il Jumeirah Hotel at  Etihad Towers. Lussuosissimo. Un’architettura che si può definire scultorea, innovativa. Pluripremiato. Affacciato sul Golfo Arabico. Lobby sontuse, lampadari spettacolari. . Camere e suite eleganti, lussuose, dotate di ogni comfort. Spettacolare la Royal Etihad Suite.  Vista  panoramica , 360° , meravigliosa sul Golfo Arabico e Abu Dhabi. Tre saloni, camere da letto, Bagni ampi e luminosi.  Docce a pioggia, vasche. Cabina armadio. Servizio maggiordomo dedicato. Ristoranti e bar. Ampia l’ offerta gastronomica. Famosi i suoi ristoranti in Abu Dhabi. Scott’s  cucina gourmet specializzata nel pesce freschissimo. Ostriche, caviale, crostacei, aragoste. Pesci affumicati. Vista sul Golfo Arabico. Bice : cucina italiana . Varie specialità Fritto di Calamari, Gamberi, Zucchine e Carciofi, Tortino di Granchio fritto con Coulis di Peperone dolce-piccante e Avocado, Insalata di Aragosta con Peperoni Dolci grigliati, Gnudi Maremmani , Risotto con Funghi Porcini. Tori No Su:

 

chef Ando. Miglior ristorante giapponese della città. Sushi, sashimi.

Teppanyaki, Robatayaki  . Piatti creati per voi appositamente.  Li Beirut : ottima cucina libanese . Da provare il Foie Gras Kebbeh.   Al Breakfast at Tiffany's at Quest  : esperienza indimenticabile. La bustina da tè  è commestibile , il croissant  con  gelato alla vaniglia, consommé di fragola, caffè macchiato con gelato. Tra le varie proposte gastronomiche al  Jumeirah Hotel at  Etihad Towers : Il Breakfast misto,  Cheesecake, dessert al miele colorati e prelibati, insalata greca, il famoso Jumeirah Sparkler,  Murgh Makhni  piatto indiano, e il  misto pesce alla griglia. Materie prime freschissime, di qualità. Cura nella preparazione dei piatti.   Relax e benessere nella Talise Spa .Ambiente elegante, luci soffuse.   Numerosi I trattamenti proposti: bagno floreale, viso, corpo, personalizzati. Premiata come Best Luxury Wellness Spa in the Middle East - 2014 World Luxury Spa Awards. Tre piscine e spiaggia privata. Il periodo migliore per visitare Abu Dhabi è da  novembre ad aprile. Se amate la  musica classica e l’arte negli Emirati Arabi Uniti, il Festival di Abu Dhabi: WOMAD. La Gran Moschea dello Sceicco Zayed,  capolavoro di architettura moderna islamica, è  una delle strutture religiose più grandi e più belle del mondo. Poi le porte di Qasr Al-Hosn,  mura di pietra di questo magnifico palazzo-fortezza a partire dalla metà del XVIII secolo. Al Centro Zayed entrerete nel vivo della storia di Abu Dhabi e la vita dello Sceicco Zayed Bin Sultan Al Nahyane, il "padre della nazione".Foto © Jumeirah Etihad Towers International LLC. http://www.jumeirah.com/en/hotels-resorts/abu-dhabi/jumeirah-etihad-towers/   Tel: +971 2 811 5555 JADinfo@jumeirah.com

 

ROMA VACANZE PRESSO IL JUMEIRAH GRAND HOTEL VIA VENETO

                   

Per una vacanza a Roma ideale il  Jumeirah Grand Hotel  Via Veneto cinque stelle  situato in due palazzi uniti  del XIX secolo e sapientemente  ristrutturati. La facciata è vincolata dalla Soprintendenza dei beni architettonici di Roma. Interni con arredi eleganti. Pavimento in granito nero, scale in travertino con ringhiere in ghisa,  lampadari personalizzati in vetro di Murano. Hall con opere di Picasso, Mirò, Dalì, de Chirico, Burri, Carrà, Guttuso, Schifano e Cascella. Suggestiva la terrazza-solarium  panoramica. Camere e suite con servizio in camera 24h . Arredi realizzati a mano,  ispirazione anni venti. Bagni in marmo di Carrara  con set dotati di set Bvlgari . Lussuosissima la Royal suite di circa 200 mtq.  Arredi  ispirati alle creazioni di Ruhlmann,  in mogano,  ebano, legno di rosa e mogano. Sculture e quadri  di un’artista di fama internazionale, Rabarama Sedie “Hermès” in pelle ad edizione limitata, divani esclusivi con tappezzeria “Rubelli”. Doppio soggiorno,  Sala da pranzo,  studio, una cantina  privata con vini e champagne pregiati,  due camere da letto, tre bagni in  marmo di Carrara, prodotti Bulgari , un bagno turco dotato di cromoterapia, una grande vasca idromassaggio privata a cielo aperto. Terrazza arredata di 250 metri quadri vista panoramica su via Veneto ,  Porta Pinciana, Mura di Roma.  Ristoranti.  Il Ristorante Magnolia  , elegante, ha un ingresso con ai lati due veli d’acqua che scorrono sul marmo nero scanalato a mano, un chiostro, con  pavimentazione nella pietra tipica delle antiche strade di Roma, il “sampietrino”. Alle pareti decori  “Fiori e frutta”, di oli su tela di celebri artisti italiani, tra cui Cascella, Gonzaga, Schifano, Ventrone. Cucina gourmet.  Ristorante & Wine Bar “Time” offre specialità italiane e internazionali. Banco bar  e ristorante. Ideale per gli aperitivi,  breakfast, lunch, dinner. Ottimi cocktail e carta dei  vini,  presenti oltre 40 tipi differenti di vodka. Carte drink più complete al mondo.Per le festività di Natale e Capodanno proposte speciali.  Tra i cocktail : foto a  sinistra: cocktail Americano al balsamico. A destra: Fruit Punch. Ecco delle ricette gentilmente offerte da Jumeirah Grand Hotel Via Veneto.  Il “loro ” Cosmopolitan “, la versione del Time Restaurant & Wine Bar del drink famoso in tutto il mondo: Vodka Grey Goose Le Citron , succo di Lime,  Limoncello, gocce di sciroppo Amarena Fabbri.  “ Vieux Carré “:uno dei cocktail simbolo della città di New Orleans .Una straordinaria combinazione di distillati e liquori incredibilmente ricca di profumi. La ricetta: 3 cl rye whiskey, 3 cl Cognac, 3 cl Vermouth Rosso, 1 cucchiaino di Bénédictine D.O.M., 2 gocce  Peychaud‘s Bitters, 2 gocce Angostura Bitters. Altre loro  eccellenti proposte sono : Fruit Punch all’Orientale con una nuvola di fragole fresche e meringa alla mandorla,  Denki Brann (tra i primi drink creati in Giappone), Americano al balsamico, Shrimp Martini. Cena della vigilia di Natale Menu alla carta con piatti della tradizione romana il 24 Dicembre 2014.Come : Anguilla “carpionata”, Tortino di aliciotti “der ghetto”, Spaghetti “ar tonno”, Fritto misto alla romana (cavolfiore, fiore di zucca, patata, mela e cardi) , Carciofo alla giudia. Dolci. Gran Galà di Capodanno Cenone di Capodanno  il 31 Dicembre  2014 con musica di sottofondo. Menù dedicato all’occasione . Tra le proposte : Scaloppa di foie gras, ananas arrostito ,noci pecan e confettura di lime ; Risotto al tartufo bianco, ciuffi di robiola e sfilacci di manzo fatti in casa; Petto di germano reale marinato con bacche e cortecce su soppressata di verza, mela Smith e uvetta di Corinto.  Tortino al cioccolato con 70% di cuore al caffè espresso, salsa vaniglia bourbon e croccantino. Brindisi di fine anno , Lenticchie e cotechino a mezzanotte. Flute di champagne per il brindisi di mezzanotte. Per rilassarsi  Il centro benessere AQVA City SPA - Sisley Treatment Center. Trattamenti  esclusivi Sisley Paris.  Sei sale trattamenti decorate in mogano, lettini ergonomici  riscaldati e docce singole in marmo policromo. Docce  emozionali ,  area umida con vitality pool, piscina rilassante ad acqua salina con idromassaggio, area relax con chaise longue, bagno turco e  sauna. Foto per gentile concessione © Jumeirah International LLC .  Jumeirah Grand Hotel via V. Veneto, 155 – 00187 Roma – Italy. Per informazioni +39 06 487881  www. jumeirah.com