venerdì 27 novembre 2015

Viaggi Natale e Capodanno 2015/16 Maldive e Thailandia nei Soneva Resort

                                 
E’ ora di iniziare a programmare le vacanze. Oggi vi propongo due destinazioni  per Natale e Capodanno in due Resort lussuosi del gruppo Soneva. Soneva  Fushi alle Maldive e Soneva Kiri in Tailandia. All’insegna di particolari esperienze culinarie. Inizia il  23 dicembre 2015 e terminerà con un party di Capodanno sotto le stelle  Ever So Festive”.  Soneva Fushi, Maldive sull’isola privata di Kunfunadhoo, nell’atollo di Baa, 60 miglia a nord da Malé. Immersi nella natura lussureggiante, acqua cristallina , sabbia bianca. Per le vacanze un’attenzione particolare al food.  Breakfast all’alba con  champagne,  picnic brunches sulla spiaggia.  Degustazioni di whisky e cioccolato .Prelibati quelli nella   Chocolate Room . Romantic Beach Dinner sulla spiaggia a lume di candela.. E ancora lezioni di cucina,  competizioni culinarie sotto la supervisione di Chef Sobah  nominato miglior Chef delle Maldive. Nella foto con lo staff e Laurie Burr Mg Soneva Fushi  Lo vedrete all’opera al Mihiree Mithaa ristorante a bordo spiaggia. Rappresenta il “ cuore culinario “ del resort. Cucina maldiviana, che utilizza ingredienti freschi, sani e naturali.  per produrre sapori puliti. Buffet che sono una delizia per occhi e palato. Al mattino frutta fresca :  luscious mango, papaia, passionfruits. Dolci e marmellate fatti in casa, uova a piacere, formaggi. Pranzo e cena : insalate biologiche, verdure preparate a vista. Oppure con pesce - crostacei. Sushi e sashimi . Piatti caldi con pesce alla griglia,  con asparagi. Spezie e condimenti vari.  Piatti tandoori,.  Pizze cotte nel forno  a legna.  Dessert più di 60 gusti di gelati e sorbetti : da provare piña colada con  cioccolato e  lemongrass. Cene o pranzi al ristorante Fresh in the garden dining ( foto  by Antonina Gern ). Immersi nel verde. Intorno alberi di banane. Nella brezza maldiviana un locale senza pareti. Preparazioni di ispirazione mediterranea.  Materie prime freschissime dell’orto.  Il Christmas Eve Gala Dinner  si terrà sulla spiaggia:  proposti piatti festivi di tutto il mondo. Al Christmas Brunch : musica dal vivo con gruppi maldiviani. Le Ville , molto particolari , si ispirano al mondo di Robinson Crusoe. Dalle strutture agli arredi. Servizio di maggiordomo dedicato. Ampie zone relax vista mare : Soneva Fushi Villa One relaxing area seaview ( foto by Sandro Bruecklmeier).  La  Soneva Fushi villa con piscina privata. Tetto di paglia, travi a vista. Grandi letti. Zona living con divani tonalità calde, solari nei tessuti. Bagno rustico – raffinato: all’aperto la vasca e doccia. Intorno il giardino. Amaca per rilassarsi. Accesso diretto alla spiaggia. Jungle Reserve : il nome stesso la definisce. Siamo nella giungla, immersi nella natura.  Verde lussureggiante. Accesso diretto alla spiaggia privata. Circondati dall’acqua.  Una grande villa l’ esterno si integra con l’interno. Domina il legno.  Ampie camere da letto. Living con ampie vetrate, divani in tonalità solari a contrasto. Grande tavolo da pranzo.  Esterno colori rilassanti come il verde . Bagni  che mantengono l’atmosfera jungla. Anche all’aperto.  Vasche da bagno e doccia . Dispone di biblioteca, cucina, cantina di vini. Spa con sauna, bagno turco, lettini massaggio. Crusoe Villa Suite circondata dalla giungla. Piscina privata con acqua di mare. Zona living , cucina e angolo bar. Zona pranzo esterna. Fuori zona salotto con sedie a sdraio e accesso diretto alla spiaggia privata . Foto notte relaxing area by Sandro Bruecklmeier . Camera matrimoniale, luci suffuse. In giardino  vasca, doccia.  Bagno,  con doppio lavabo .Maggiordomo dedicato. Se non vi basta l’immersione nella natura a disposizione la Spa. Massaggi hot stone  - pietre calde tibetani, con olii di cocco, delicati scrub per la pelle. Oppure dedicarsi alla pratica dello yoga. Al Cinema Paradiso,  proiezioni di film a cielo aperto.  A Capodanno, il Magical Gourmet Journey di Capodanno: performance di artisti di fama internazionale, giochi. Curiosità: al Soneva Fushi, Resort eco-luxury  si è inaugurato il primo laboratorio di lavorazione del vetro delle Maldive. Presenti : galleria d’arte e un punto vendita, possibilità di assistere alla creazione dei manufatti da parte di artisti internazionali e locali.  Partecipazione a workshop . Si trovano anche  nei ristoranti del Resort:  linee esclusive di piatti, terrine e bicchieri o come elementi decorativi e di design nelle camere e nelle private residences. Previste mostre d’arte, eventi interattivi, corsi speciali. I visitatori potranno imparare a soffiare il vetro grazie ai suggerimenti dei maestri vetrai e  creare  oggetti personalizzati da portare a casa come ricordo. A dicembre 2015, sarà presente l’italiano Lino Tagliapietra, nato a Murano tra i  maestri vetrai più famosi al mondo. Le sue opere, veri e propri capolavori di vetro, sono esposte al  Metropolitan Museum di New York, al De Young Museum di San Francisco e al  Victoria and Albert Museum di Londra. Presso il laboratorio viene utilizzato unicamente vetro di scarto proveniente dal Soneva Fushi e da altri Resort alle Maldive Il Resort si raggiunge dall’Aeroporto  Internazionale di Malé con idrovolante. Soneva Fushi  Kunfunadhoo Island, Baa Atoll, Republic of Maldives. Dalle Maldive passiamo alla Thailandia. Il Soneva Kiri, sull’isola di Koh Kood, a 350 Km da Bangkok e ad 80 Km dalla costa della Thailandia  Acque trasparenti, spiagge bianche, per rilassarsi circondati dalla  foresta tropicale. Un’escursione particolare : trekking e picnic alla bellissima cascata. Magari con un tuffo . Sapore Thai per le vacanze il Natale . Tra le ville : Bayview Pool Villa Suite immersa nella foresta costruita in legno, per vivere sugli alberi. Piscina privata e area relax con divani. Camera con  letto a baldacchino particolare , biancheria in cotone organico. Bagno all’aperto con vasca . Zona interna lavabi su mobili che ricordano antichi bauli. Salotto e tavolo pranzo. Ocean Front Pool Villa Suite : piscina privata con vista sull’oceano , zone con divani e lettini. Camera da letto con biancheria  in cotone organico. Bagno all’aperto immerso nel verde con lettini relax. Per gli amanti del food cinque diversi ristoranti. Da una cena stile “Thai Family” e una festa gastronomica stile europeo per la Vigilia o una cena gourmet a piedi nudi sulla spiaggia per il giorno di Natale. Ristoranti  Benz's :  cucina Thai gourmet  con ingredienti coltivati su Koh Kood e  nella vicina Koh Chang.  Lo chef  è un vero maestro. Verdure freschissime, zuppe, specialità Thai. Dinning Room costruzione  in legno, ideale per i momenti conviviali. Un angolo interamente dedicato ai formaggi fatti in casa. Non mancano salumi, salmone. Menu thai, con varie specialità, cucina mediterranea. Verdura e frutta fresche. Al mattino croissant e caffè. So Spirited : intorno alla grande  piscina , vista oceano, il bar . Servite ben sessanta varietà di gelati fatti in casa. Adiacente la Chocolate Room : vere e proprie leccornie. Alla vaniglia, passion fruit, miele e caramello, ecc. The Beach : a piedi nudi sulla spiaggia per cenare a lume di candela. Pietanze cotte in  forni a legna , alla griglia, e tandoori. The View affacciato sull’oceano . La cucina offre prodotti locali, in prevalenza stagionali.  Preparazioni con diverse tecniche di cottura. Pesce, verdure, dolci .Treepod: tra gli alberi una costruzione di legno,  in alto , vista panoramica. Vini e prelibatezze gastronomiche. Non mancano esperienze di Cooking Class. Capodanno :  cinque tappe culinarie, una per ogni continente. Musica, spettacolo e per concludere un famoso DJ. Laser show fino alle prime ore  del 2016. Di notte potrete   osservare le stelle con l’astronomo Massimo Tarenghi che vi spiegherà tutti i loro segreti. Un Khun Weera, noto anche come il “Guru del Bambù”, insegnerà a costruire e a far volare aquiloni in bambù, nella tipica tradizione thailandese. Aereo privato dall’Aeroporto Internazionale di Bangkok all’Aeroporto del Soneva Kiri. Da lì, in 5 minuti di barca si raggiunge direttamente il molo del Resort Soneva Kiri, 110 Moo 4, Koh Kood Sub-District, Koh Kood District, Trat 23000, Thailand. Foto per gentile concessione  © 2015 soneva.com. All rights reserved

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

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