Milano Expo 2015 WASHOKU PADIGLIONE GIAPPONE

                    

A Milano, Padiglione Giappone  Expo 2015, il  14 ed il 15 Settembre , l’Agenzia per gli Affari Culturali del Giappone presenta un evento dedicato alla cultura gastronomica tradizionale del popolo giapponese . Tramandata anche  con rappresentazioni , opere del patrimonio artistico . Alla cerimonia di apertura sarà presente il  Commissario Prof. Masanori Aoyagi. Tema: Washoku, cultura gastronomica tradizionale del popolo giapponese “La trasmissione del nostro patrimonio intangibile alle future generazioni “ . Washoku, la cultura gastronomica tradizionale del popolo giapponese è stata inserita nella lista del Patrimonio Intangibile dell’Umanità UNESCO nel 2013. L’Agenzia per gli Affati Culturali utilizzerà schermi ad alta definizione per presentare ai visitatori scene di feste tradizionali e cerimonie rituali rappresentate negli oggetti del patrimonio artistico, compresi alcuni paraventi del XXVI secolo. Potrete  conoscere le caratteristiche del washoku :intima  connessione tra il cibo e le cerimonie rituali legate all’alternarsi delle stagioni ,attraverso l’arte dei paraventi e la pittura ukiyoe, caratterizzata da vivide descrizioni della vita quotidiana della gente comune. Scoprirete  il modo in cui il washoku esprime la bellezza della natura nell’alternarsi delle stagioni attraverso immagini filmate che descrivono il metodo artistico della presentazione del cibo e le lacche di squisita fattura . Lacche anche esposte. Durante la Cerimonia di Apertura il Commissario Prof Aoyagi presenterà il fascino della cultura giapponese e la politica di protezione del patrimonio adottata dal Governo , che fa uso di strumenti unici.Un evento che intende far conoscere i metodi della trasmissione della cultura del washoku alle future generazioni . Ai presenti verrà mostrata in che modo la tradizione culinaria è presente nei pasti delle mense scolastiche e potranno assaggiare autentici esempi di questo tipo. Cerimonia di apertura Luogo “Spazio Eventi “ del Padiglione Giappone , Expo 2015 Milano Orari : dalle ore 11:00 del 14 Settembre 2015 Prof . Aoyagi Masanori Commissario per l’Agenzia degli Affari Culturali del Giappone. Informazioni : Il Bunkacho è l’Agenzia per gli Affari Culturali Giapponesi e si occupa di promozione e organizzazione di attività artistiche e culturali.  Conosciamone alcune. Incoraggia il dinamismo e la creatività in ambito culturale, sostiene l’utilizzo delle strutture artistiche nazionali e l’ampliamento delle infrastrutture esistenti. Tra i suoi compiti : Basi per l’Amministrazione Culturale : organizzazione dell’Agenzia per gli Affari Culturali , creazione leggi fondamentali e politica per la promozione della Cultura e delle Arti, Formulazione di un progetto che punti alla creazione di una Nazione basata sulla Cultura e sulle Arti . Incoraggiamento delle Arti Drammatiche : supporto reale per le Attività Creative delle Arti dello Spettacolo, Fondi alle Arti giapponesi , incoraggiamento di Artisti emergenti con un potenziale appeal globale, organizzazione di Festival d’Arte Nazionali , Promozione delle attività che consentono ai ragazzi di sperimentare le Arti e la Cultura.  Preservazione e Utilizzo delle Patrimonio culturale del Paese: creazione del sistema di protezione del Patrimonio culturale materiale ed immateriale, folk, monumentale, paesaggistico, architettonico, del Patrimonio dell’Umanità .Sensibilità alle politiche di Copyright per una Nuova Era. Politica per la valorizzazione della lingua giapponese e per l’insegnamento della stessa anche agli stranieri. Diffusione della Cultura giapponese e misure atte ad incrementare la cooperazione attraverso gli scambi culturali internazionali anche in relazione al patrimonio culturali nazionale. Promozione della Cultura Ainu. Promozione dei Musei di Arte e Storia , Archivi Nazionali di Architettura moderna. Interventi dopo il grande terremoto del Giappone orientale : supporto alla ricostruzione del patrimonio culturale attraverso l’arte e iniziative culturali. Il  Padiglione Giappone “Diversità armoniosa”, esprime  la visione del Paese  per lo sviluppo che  crea un equilibrio con le risorse. Innovazione , progresso senza dimenticare mai il legame e l’amore per le antiche tradizioni culturali . Una struttura molto particolare : ben 17mila pezzi di legno,  perfettamente sagomati e incastrati l’uno nell’altro con precisione.  Penetra la luce. Interno:  paesaggi intatti del Giappone rurale,  creazioni del suo design . Non manca la cultura dell’animazione e del fumetto . Per quanto riguarda gli utensili da cucina numerose le varietà . Appenderete la loro cultura gastronomica . Come si esprime riconoscenza per quanto servito, verso la natura, le persone. Inoltre l’abbinamento dei vari sapori.  Se volete provare una esperienza unica : il ristorante Minokichi. Meglio prenotare . (Tel. 02-5672015102-56720151)  Il Padiglione Giappone ha materiali naturali come bambù e legno, accanto alle tecnologie informatiche. Da non perdere. Seguiranno aggiornamenti