giovedì 9 febbraio 2012

BIRMANIA al THE GOVERNOR’S Residence per esperienze gastronomiche

Orient-Express offre un nuovo ventaglio di proposte culinarie per chi desidera scoprire la cultura e la cucina locale e per sorprendere i palati più esigenti. The Governor’s Residence a Yangon , Myanmar , regala ai suoi ospiti sapori eclettici e vivaci della cucina birmana  Al The Governor’s Residence potrete scoprire la cucina birmana attraverso un’insolita escursione con il Blue Taxi Market Tour e partecipare a una singolare dimostrazione culinaria con degustazione. Guidati dall’Executive Chef dell’hotel, Iain Murray, i visitatori a bordo di un taxi blu degli anni ’70 saranno condotti in uno dei pittoreschi mercati della regione. Lo chef illustrerà le varie tipologie di ortaggi e frutta locali. Attraverso la dimostrazione in hotel, sarà possibile imparare a preparare tre differenti insalate tradizionali utilizzando i prodotti selezionati e acquistati durante il tour. Una delle ricette proposte è l’insalata con foglie di tè, fagioli, arachidi, sesamo, gamberi secchi e peperoncino. Dopo la degustazione dei piatti appena preparati, i partecipanti sono invitati al pranzo a buffet accompagnato da vini locali. Tariffe di 46,00 euro a persona per l’esperienza culinaria con tour, lezione di cucina e pranzo. Tariffe a partire da 157,00 euro in Deluxe Room con prima colazione. Dimostrazioni di cucina  Imparerete  a cucinare una insalata tradizionale Myanmar, conoscerete  gli ingredienti tradizionali con un tour dei mercati locali e  scoprirete lo stile di vita locale. Verranno  fornite le caratteristiche  delle verdure, erbe e altri prodotti. Al ritorno in hotel un drink rinfrescante,  asciugamano freddo per il viso e le mani , e la dimostrazione-lezione di cucina a pranzo. . La dimostrazione di cottura si svolge al bar Mindon dell'hotel. Si  termina il pomeriggio con un delizioso buffet. Le ricette le porterete  con voi in modo da poter ricreare i piatti per i vostri amici e parenti quando tornerete a casa. The Governor's Residence , circondato da verdi stagni di loto, giardini frondosi e piscina offre la soluzione perfetta una vacanza  rilassante e romantica. E’ una dimora in stile coloniale risalente al 1920,  residenza del governatore.  Verande e poltrone in teak, questo delizioso hotel di Orient-Express è  nel quartiere elegante di Yangon (ex Rangoon). La cena viene servita all'aperto grazie all’ aria mite,  profumi della brezza e tropicali. Lume di candela. Camere e suite : lussuosamente arredate con mobili in teak, tessuti in  cotoni e sete. Deluxe Rooms : vista sul cortile interno, circa 39 mt2. Salotto e  bagno con  grande vasca. Suite Deluxe Garden View Room : vista mozzafiato sul giardino privato di loto, gli alberi lussureggianti torreggianti e la piscina . Salotto e  bagno in marmo di grandi dimensioni che è  dotato di riscaldamento a pavimento. Ristoranti. Sperimentare le prelibatezze esotiche di Myanmar:una  cucina tropicale che utilizza  le spezie ed i sapori di questo paese. Oltre alle preparazioni occidentali degli chef. Un menù speciale per i  bambini. Mandalay Restaurant è  il ristorante principale situato nella parte originale di questa antica residenza Circondato dai giardini privati ​​tropicali dell'hotel, serve deliziosi piatti della cucina asiatica ed europea per la prima colazione, pranzo e cena . Da novembre a maggio, tempo permettendo,  è possibile cenare sotto le stelle nel giardino verdeggiante. Lounge Mindon  su una veranda  in stile coloniale è ideale per rilassarsi la sera.  Il delizioso giardino ombreggiato  è l’ideale per assaggiare le prelibatezze esotiche del Myanmar Serve snack leggeri e bevande. Pranzo e cena sono serviti per eventi e attività speciali su richiesta . Da ottobre a marzo spettacoli e danze tradizionali dal Myanmar la sera. Vari i cocktail da gustare tra cui il  The Governor's Smile Cocktail  un rinfrescante cocktail analcolico : succo di frutta tropicale profumato,  con lime e arance. The Governor's Residence Tropical Lemongrass Juice: è un succo molto rinfrescante fatto con  erba birmana- lemongrass,  lime verde e sciroppo di zucchero di canna.  Room Service :godetevi il lusso di cenare nella privacy della vostra camera o suite. The Governor's offre un menù disponibile 24 ore su 24 . Spa : Myanmar ha una lunga tradizione in questo settore tanto che per molti fa parte della vita  quotidiana . Massaggi e trattamenti  tradizionali per il relax e benessere del corpo, tra questi il Thanaka. Si utilizza  una pasta spessa, gialla,  che viene spalmata sul viso. Ringiovanisce la pelle. Piscina  di forma caratteristica . Disponibile un menu piscina. Una vasta gamma di specialità asiatiche, incluso il "Mindon Satay", insalate, spremute di frutta tropicale. Birmania-Myanmar: un paese  che ricorda tempi passati,  una terra di meraviglia e mistero. Questo lo troverete a Yangon, già Rangoon, il "giardino d'Oriente" per la sua posizione su un delta fertile dove sono allineati laghi, fiumi e  un parco con alberi tropicali. Tradizioni culinarie . In Myanmar c’è un incrocio tra cinese e indiana: una cena tipica è costituita da porzioni di riso e di solito si  mangia con il curry. Oltre alle  spezie, aglio e zenzero. Pollo, pesce o gamberi costituiscono il piatto principale  oltre alla grande varietà di verdure disponibili tutto l'anno.Salsa di pesce e gamberetti essiccati sono comunemente usati come aromatizzanti.  Due dei piatti più tipici sono 'mohinga' e 'khaukswe'.  Il primo è una densa zuppa di pesce consumato con spaghetti di riso leggermente fermentato.. "Il Monhinga", il Bouillabaise Myanmar, è il piatto di tagliatelle Nazionale di Myanmar ed è particolarmente popolare in Yangon. Questa particolare zuppa di pesce con  spaghetti è servita con spezie, , frittelle di ceci, con tagliolini Somen fermentati, frittelle di zucca, peperoncino rosso secco, coriandolo fresco e cipolle fritte. I dolci, di solito , sono a base di frutta.  Il tè verde è la bevanda  più popolare. Le bevande alcoliche non sono generalmente favorite in un paese buddista, anche se ci sono birre e liquori locali forti a base di succo di palma. Il popolo di Myanmar ama mangiare tagliatelle come spuntino, pasto principale e come piatto per le centinaia di ospiti che devono essere invitati per le celebrazioni formali.  I Noodles sono disponibili in molte forme, compresi quelli influenzati dalla cucina indiana o cinese. Si gustano anche  presso bancarelle. Visitate il Mercato Hledan conosciuto per la  frutta fresca, verdura e carni. If you want to see a "local" market, this is the best one to choose and morning is the best time to go. Un mercato "locale", ,il migliore, la mattina è il momento migliore.
 Da vedere.  Il  Buddismo ha modellato la storia e la cultura birmana. Eighty-five percent of the population today follow the teachings of Siddhartha Gautama Buddha, a royal prince who lived some 2,500 years ago in India. L’ottantacinque per cento della popolazione oggi, segue  gli insegnamenti di Buddha. Non potete mancare una visita alla  Pagode Shwedagon .Lo  stûpa ricoperto da oro con diamanti, rubini, zaffiri, topazi, è meraviglioso. Un  luogo di pace. Altra visita  alla Pagoda Shwemawdaw a Bago (Pegu) - antica capitale del Myanmar. La sua cupola dorata è intarsiata di diamanti, gigantesco il  Buddha disteso considerato la più realistica e bella di tutte le statue di Buddha in Myanmar, domina il paesaggio
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Foto per gentile concessione - Copyright © Orient-Express Hotels Ltd
The Governor's Residence,
35 Taw Win Road
, Dagon Township, Yangon, Myanmar

 http://www.orient-express.com/   http://www.governorsresidence.com/web/pyan/governors_residence.jsp
















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