venerdì 15 novembre 2013

HONG KONG : MANDARIN ORIENTAL 50 ANNI DI STORIA

                        
Il Mandarin Oriental di  Hong Kong festeggia  50 anni. Una serie di eventi celebrano il famoso ed esclusivo hotel nel cuore della città.  In  Ottobre  si è svolta la festa di Gala. Importanti ospiti provenienti da tutto il mondo. Tra cui Dame Helen Mirren,Maggie Cheung, Bryan Ferry, Vivienne Tam, Karen Mok, Mary McCartney, George Osborne, Boris Johnson, Olivier Krug e Pierre Gagnaire.Da Hong Kong Moses Chan, Aimee Chan, Hins Cheung, Michelle Wai, Kathy Chou, Ankie Beilke, Pansy Ho, Simon e Daisy Ho, Maisy Ho, Yvette Yuen, Ming Ho e Louisa Cheng. “Red carpet” antistante l’hotel, ad accogliere gli ospiti Edouard Ettedgui, Chief Executive del Gruppo, Jonas Schuermann, General Manager/Area Vice President, Operations e i colleghi dell’hotel. Lo spettacolo all’aperto è stato straordinario: design , tecnologia mescolati alla storia. Particolare la proiezione tridimensionale sulla facciata dell’hotel che  ha raccontato  la  sua storia dalle origini nel 1963 ai giorni nostri. “Dal 1963 ad oggi, il nostro brand è cresciuto fino a collezionare 45 hotel di lusso nelle maggiori destinazioni globali”, ha detto Edouard Ettedgui, Chief Executive del Mandarin Oriental Hotel Group. “È giusto che questa sera però, rendiamo omaggio al principale hotel del gruppo situato ad Hong Kong , il nostro meraviglioso staff ed i nostri fedeli ospiti. L'eccellenza del servizio e l'attenzione al dettaglio curata dai nostri 850 colleghi ogni giorno è ciò che porta questo hotel ad essere tenuto in così alta considerazione da così tante persone in tutto il mondo”, ha aggiunto.  Il famoso chef Uwe Opocensky con il suo  team hanno preparato il menu.François Curiel, presidente Christie per l’Asia, ha messo all'asta tre premi per una raccolta di fondi per le associazione di beneficenza Mindset, La Croce Rossa di Hong Kong e il Cancer Fund di Hong Kong. Conosciamo meglio la sua storia. Mandarin Oriental, Hong Kong apre  nell'ottobre 1963 nel cuore della città. E’ l'edificio più alto di Hong Kong Island. Diventa subito un punto di riferimento esclusivo  nel lusso, nel food, nei servizi. Fascino orientale con servizio eccellente e discreto.  Viene riconosciuto tra i migliori alberghi del mondo: una leggenda anche per la città.  Camere e suite.  Mandarin Oriental, Hong Kong si distingue per le sue camere e suite, vista magnifica del famoso Victoria Harbour, design lussuoso. Molte con servizio maggiordomo.  Vi  segnalo: Mandarin Suite ,suite presidenziale magnifica con vista sul Victoria Harbour e panorama dello skyline grazie anche ad una parete in vetro nel living. Antico e moderno caratterizzano l’arredo: troviamo mobili e oggetti di antiquariato di valore, e pezzi di alto artigianato.  Altezza doppia dei soffitti. Soggiorno, sala da pranzo , cucina, camera matrimoniale. Biancheria di lusso di  Josephine Casa,  cabina armadio. Bagno in marmo con vasca unica nel suo genere. Prodotti Acqua di Parma,  accappatoio di seta e kimono.  Possibilità di suite spa per la coppia. Maggiordomo privato. Deluxe Oriental Suites : vista mozzafiato su Victoria Harbour. Rivestite in legno Elm cinese, grandi letti, bagno con  giada verde e dettagli in  rame . Prodotti di Acqua di Parma,  accappatoio di seta e kimono .Cabina armadio,  guardaroba ospiti. Biancheria di lusso di Josephine Casa. Oriental Suite  che grazie alle  due pareti di vetro permettono la vista sulla città. L’arredamento ha boiserie in legno stile da Elm cinese e ornamenti in giada. Bagno: due vasche,  una ovale. Prodotti Acqua di Parma.  Accappatoio di seta e kimono .Letto grande, cabina armadio, guardaroba ospiti . La biancheria è di Josephine Casa .Maggiordomo dedicato. Ristoranti e bar. La cucina è molto apprezzata dal punto di vista gastronomico e ha ben   tre  ristoranti con stella Michelin. Mandarin Grill + Bar, da quattro anni stella Michelin. Cucina europea. Seguita dallo chef Uwe Opocensky. Tra le proposte carni alla griglia, pesce, dolci particolari. Prodotti di stagione anche biologici. Pierre:  stella Michelin , cucina  francese. Chef Jean Denis Le Bras .Il menu cambia in base alla stagione. Preparazione di piatti anche classici che si caratterizzano da aromi speciali. Specialità à la carte e menu degustazione. Dessert. Arredo  con tocchi di cristallo e argento .  Man Wah  : qui cucina tradizionale cantonese molto rinomata. La sua sala da pranzo , il suo arredo, i dipinti su seta e smalto  , i  lampadari dorati che ricordano gabbie per uccelli, la vista sulla skyline e sul porto  Victoria lo inseriscono tra i più apprezzati di Hong Kong. Il cibo è molto curato. Lo Chef Man-Sing Lee, con il suo staff, prepara un menù cantonese: i  piatti tradizionali e quelli stagionali trovano nuove variazioni. Lo Chef Lee utilizza ingredienti freschi  di stagione, tra i migliori di Hong Kong.Tra le specialità: polpa di granchio e salsa di bianco d'uovo, filetto al vapore di pesce “ spotted garoupa” con croccante di zenzero, Wok Filetto di sogliola con salsa di fagioli neri. A pranzo i dim sum, piatti tradizionali cinesi. La Camera Krug:  La Sala Krug è stata creata in collaborazione con champagne Krug. Cucina creativa con menù degustazione . Executive Chef Uwe Opocensky. Ospita fino a 12 persone. Ambiente intimo. A cena il menù varie in base all’'ispirazione dello chef. Presente la selezione champagne Krug.Per le celebrazioni , su richiesta, menù speciale. Piatti 1960 con incontro del 21 ° secolo. "Fruit Loops 2013," Julia Childs di ispirazione "Manzo alla borgogna", "Baked Alaska" e "Ich bin ein Berliner".  Prenotazioni  tel  + 852 2825 4014 ,  email mohkg-krugroom@mohg.com .Il Chinnery:  cucina tradizionale britannica.  Pesce e patatine fritte,  con piatti classici come salsicce e purè, carne. Pranzo e cena.  Birra in boccali d'argento. Vanta una grande  collezione  di whisky.Arredato con divani in pelle verde e poltrone. Il nome quello dell’artista britannico George Chinnery. Per la celebrazione Taylor ha introdotto un'esclusiva edizione limitata 1963 Singolo Harvest  Porto Tawny per gli ospiti.Anche un cognac 1963 Godet Cognac., invecchiamento 42 anni botti in rovere. Per prenotare tel +852 2825 4009 , email mohkg-chinnery@mohg.com. Clipper Lounge:  apprezzato per il tè  pomeridiano, colazione,  pranzo e cena a buffet. Tisane dedicate alle stagioni,  tramezzini, dolci. Rinomata la marmellata di petali di rosa. Il buffet  di pesce è delizioso. Café Causette : piatti asiatici come il Hainan Chicken Rice, Nasi Goreng, oltre che internazionali. Colazione, pranzo e cena .Tè al pomeriggio.  Vigilia di Natale,  Natale e  notte di Capodanno ricco buffet. Bar M : champagne, , vini, cocktail. Arredo di design, bar centrale. A pranzo una selezione di dim sum. Vista sulla skyline. Pasticceria Mandarino: Chef Yves Matthey. Dedicata agli appassionati dei dolci: torte, pasticcini, cioccolatini, pane. Anche da asporto. Rinomata la "Orientale" Gift Box  Rose con marmellata di petali, tè oolong,  spezie. Spa. Il  Mandarin Oriental è famoso anche per la sua Spa. Centro olistico  dedicato al benessere fisico e mentale. Vi accolgono le luci soffuse, arredi eleganti , decorazioni,  materiali pregiati. Tutto predispone al relax. Vari i trattamenti  basati sulla filosofia tradizionale cinese,   ayurveda, medicina orientale. Percorso Kneipool, Ice fountain. Piscina interna.Suite spa: dedicate alla privacy. La Jasmine Suite : 58 mq2 con piscina privata a getti d’acqua, doccia vapore, futon matrimoniale. La spa ha ottenuto cinque stelle dalla prestigiosa guida turistica Forbes. Il Mandarin Oriental, Hong Kong  per festeggiare i suoi 50 anni offre delle promozioni speciali. Il pacchetto "50 fantastici anni", e il  pacchetto "Golden Celebration Stay",Disponibili fino al 29 dicembre 2013. Prenotazioni tel +852 28204202, email mohkg-reservations@mohg.com, www.mandarinoriental.com. Non solo ci sono anche i regali di Natale. Ceste con dolci, ceste della spa con prodotti rilassanti. Contattare Christmas Enquiries Desk al +852 2825 4828 , email mohkgrestaurants@mohg.com dal 20 novembre 2013 in poi. Maggiori informazioni o per ordinare una cesta, The Mandarin Cake Shop allo +852 2825 4008, emai mohkgcakeshop@mohg.com.  Sul sito :brochure celebrazioni festive. A Hong Kong vi consiglio di visitare Hollywood Road. Troverete antiquariato cinese. Negozi tipici da scoprire e più lussuosi. Da scoprire passeggiando. Foto per gentile concessione ©2013 Mandarin Oriental Hotel Group. Mandarin Oriental  5 Connaught Road, Central, Hong Kong  tel +852 2522 0111
www.mandarinoriental.com







































 

 

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