giovedì 10 maggio 2012

CHAMPAGNE IN GIARDINO AL FOUR SEASONS HOTEL MILANO

                                                                       
Il 24 maggio Istant Taittinger celebrerà la prima ed attesa cena in giardino al
Four Seasons Hotel Milano.Una serata organizzata grazie alla collaborazione della nota e prestigiosa casa di champagne Taittinger. Monsieur Clovis Taittinger inaugurerà personalmente la serata "tagliando" una magnum della Maison ed invitando gli ospiti a scoprire il giardino del Four Seasons Hotel Milano: tavoli a lume di candela e la melodia di un  gruppo jazz saranno la cornice di una cena servita in guanti bianchi e cloche. Le portate, create dallo Chef Sergio Mei, saranno accompagnate da un diverso champagne Taittinger ad ogni piatto e si concluderanno con un dessert abbinato all'esclusivo champagne dolce che la Maison di Reims fa maturare nelle sue cantine. Menù. Stuzzichini a cura dello Chef,Champagne Taittinger Brut Prestige,Capesante cotte nel loro guscio,Champagne Taittinger Brut Prestige,Royal di cipollotto e gamberi,ChampagneTaittinger,Prélude Grand Crus ,Riso e scampi,Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé,Baccalà e cozze con patate e spinaci,Champagne Taittinger Comtes de Champagne,Soufflè del Four Seasons Hotel Milano,Champagne Taittinger Nocturn. E’  richiesto l'abito lungo per le signore e lo smoking per gli accompagnatori. Per prenotazioni: Monica Zerbola,Four Seasons Hotel Milano  tel. 02 77081416
monica.zerbola@fourseasons.com
Vi consiglio di visitare la regione della Champagne-Ardenne  che si trova nella zona nord-orientale della Francia, la città più grande è Reims, a circa 130 km da Parigi. Nel 1991 è stata inserita nella lista dei siti patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, con: la cattedrale di Notre-Dame (XIII secolo), l'abbazia reale di Saint-Remi (XI secolo) e il palazzo del Tau (antico palazzo arcivescovile del XVI secolo). Gli champagne .Appena fuori Reims, nella collina tra la città e la più piccola località di Epernay, troviamo i  vigneti della regione della Champagne, nelle cui cantine nasce questo vino.  Nove di queste "maison en champagne", aprono le  porte ai visitatori per scoprire come nasce  e come invecchia. Ben  250 km di gallerie scavate nel gesso in epoca antica. Le aziende sono Champagne Canard-Duchêne ; Champagne Charles de Cazanove; Champagne Lanson; Champagne G.H. Martel; Champagne G. H. Mumm; Champagne Pommery ; Champagne Ruinart; Champagne Taittinger; Champagne Veuve Clicquot.

Foto per gentile concessione-copyright
 Four Seasons Hotel Milano , Via Gesù, 6/8
 http://www.fourseasons.com/milan  www .franceguide.com  http://www.taittinger.fr/
http://www.reims-tourisme.com/


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